Gravitacijski stroj za rezanje SIRMAN MIRRA 250 C

Stroj za rezanje MIRRA 250 C s nožem promjera 250 mm i koso postavljenim pomičnim stolom talijanskog proizvođača SIRMAN.

• prikladan za bifee, snack barove, male i velike restorane te školske blagovaonice.
• može se koristiti za rezanje svih vrsta suhomesnatih proizvoda, a ako je stroj za rezanje opremljen teflonskim nožem, i za rezanje prethodno ohlađenih sireva.
• koso postavljen pomični stol
• model C - kompaktne dimenzije
• namijenjen za srednje opterećenje: 1 sat rada/ 10 min. stanke

• izrađen od aluminijske legure prikladne za kontakt s hranom i nehrđajućeg čelika
• podešavanje debljine kriške 0 - 13 mm
• kut noža 25°
• kompaktna baza i konstrukcija stroja za rezanje omogućuju jednostavno i brzo rukovanje
• jednostavno održavanje i čišćenje
• ventilirani motor

Opremljen remenskim pogonom:

1. poseban remen s uzdužnim zupcima
2. taj pogon osigurava visoke i pouzdane performanse
3. kombinacija posebnog remena i glatke remenice sprječava proklizavanje remena pri većem opterećenju
4. kvaliteta remena koje isporučuje tvrtka SIRMAN jamči dug vijek trajanja bez potrebe za servisnim zahvatom

Standardna oprema:

• nož od nehrđajućeg čelika s ravnom oštricom - namijenjen za rezanje povrća, salama, kuhane šunke, talijanskog pršuta, sirovog mesa, kuhanog mesa, smrznutog mesa i ribe
• ugrađeni uređaj za oštrenje
• gumene nožice

Moguće je dodatno naručiti:

• nož od nehrđajućeg čelika s nazubljenom oštricom namijenjen za rezanje kruha, sira i smrznutog mesa (-2 °C)
• teflonski nož s ravnom oštricom univerzalni nož prikladan prije svega za rezanje sireva i ribe

Uz nadoplatu se može isporučiti izravno s teflonskim nožem za svestraniju upotrebu.