Kombinirani kuhinjski robot Robot Coupe R 402 A - rezač povrća/kuter, 230 V, 2 brzine

Kombinirani robot R 402 francuskog proizvođača ROBOT COUPE.

• prikladan za uporabu u malim do srednjim objektima, manjim restoranima, objektima brze prehrane, bistroima, slastičarnicama i dječjim vrtićima s maksimalnim dnevnim kapacitetom do 100 porcija
• prednost kombiniranog uređaja spajanje je dviju funkcija u jednom uređaju: funkcija rezača povrća rezanje povrća pomoću nastavka za rezanje i funkcija kutera različiti oblici sjeckanja, miješanja i miješenja u posudi kutera, koji je standardno opremljen nožem s ravnom oštricom

MOTORNI BLOK

• indukcijski motor
  1. asinkroni motor za profesionalnu uporabu koji jamči dulji vijek trajanja i pouzdanost stroja; tih rad motora bez ikakvih vibracija, motor ne zahtijeva održavanje
  2. osovina od nehrđajućeg čelika
  3. magnetski sigurnosni sustav u kojem kočnica motora zaustavlja uređaj pri otvaranju poklopca ili podizanju potisne poluge
  4. automatsko ponovno pokretanje
• dvije postavke brzine
• pulsna tipka za bolju kontrolu konzistencije i veću preciznost obrade
• kućište motornog bloka metalno je

POSUDA KUTERA

• posuda zapremine 4,5 l od nehrđajućeg čelika s ergonomskom ručkom
• u njoj se mogu sjeckati meso, povrće, bademi, orašasti plodovi i začini, pripremati majoneza, pirei, koncentrati, namazi i krušne mrvice te mijesiti tijesto
• prozirni polikarbonatni poklopac s otvorom omogućuje dodavanje drugih sastojaka tijekom sjeckanja

GLAVA ZA REZANJE

• reže na ploške, valovite ploške, riba, reže na trakice, kockice i štapiće
• odvojiva posuda od nehrđajućeg čelika i gornji poklopac od kompozitnog materijala s 2 otvora za ubacivanje namirnica:
  1. 1× veliki otvor u obliku bubrega površine 104 cm2 zapremine otvora za ubacivanje 1,6 l namijenjen rezanju većih komada povrća kao što su kupus, luk ili rajčice
  2. 1× cjevasti otvor promjera 58 mm omogućuje obradu osjetljivog povrća i povrća izduženog oblika (npr. mrkve, krastavaca, gljiva itd.), ravnomjeran rez

Standardna oprema:

• nož s ravnom oštricom za grubo i fino sjeckanje, pripremu emulzija i umaka (27344)
• potiskivač Exactitube promjera 39 mm za rezanje sitnih namirnica kao što su papričice, kiseli krastavci, suhe salame, šparoge, mladi luk, banane, jagode, grožđe (49212)
• alat za čišćenje nastavaka za rezanje na kockice D-Clean Kit (29246)

Preporučeni set diskova:

• 2014W set od 6 diskova disk za rezanje na ploške 2 i 4 mm, disk za ribanje 1,5 mm, disk za rezanje na trakice 4×4 mm, nastavak za rezanje na kockice 10×10×10 mm (2 diska: disk za rezanje na ploške + rešetka)

Dodatna oprema po izboru:

• nož s fino nazubljenom oštricom za sjeckanje začina i začinskog bilja (27345)
• nož s grubo nazubljenom oštricom za miješenje, drobljenje (27346)
• posebni nastavci centrifuga za voće i povrće, uključujući nastavak za cijeđenje citrusa (27396)
• cjedilo za citruse (27395)

Diskovi nisu dio uređaja i moraju se naručiti zasebno.