Konvektomat – Evolution Next 5 x GN 2/3, električni, s izravnim ubrizgavanjem pare, elektromehaničko upravljanje, Tecnoeka, Evolution, 230 V/3200 W, 550x754x(V)662 mm

Konvektomat Tecnoeka Evolution Next 5 x GN 2/3, električni, s izravnim ubrizgavanjem pare i elektromehaničkim upravljanjem, jedinstven je uređaj namijenjen posebno malim i velikim ugostiteljskim objektima.
Preporučuje se za upotrebu u profesionalnim ugostiteljskim objektima, osobito u otvorenim kuhinjama, kafićima, barovima i kantinama.
Elegantan talijanski dizajn.
Mala širina (55 cm) omogućuje postavljanje uređaja i u male prostore, primjerice u trgovine ili na benzinske postaje.
Komora je u potpunosti izrađena od visokokvalitetnog nehrđajućeg čelika AISI 304.
Uklonjive klizne vodilice za GN posude.
Dvostruko, toplinski otporno staklo s brtvom.
Para se stvara izravnim ubrizgavanjem vode na ventilator.
Jednostavno čišćenje.
Vrata s desnim šarkama.
Unutarnja energetski štedljiva LED rasvjeta.
Priključak za vodu: promjer 3/4".
Odvod otpada: promjer 30 mm.
Unutarnji odvod.
Poluautomatsko pranje kao dodatna oprema.
Proizvod je dostupan i u brodskoj izvedbi s prilagođenim naponom i sigurnosnim značajkama.
Dimenzije: 550x754x(V)662 mm.
Težina: 40 kg.
Razmak između vodilica: 80 mm.
Snaga: 3,2 kW.
Napon: 230 V.
Kapacitet: 5x GN 2/3 posuda.
1 ventilator s automatskom promjenom smjera vrtnje.
Stupanj zaštite od vode: IPX4.
Jednostavno elektromehaničko upravljanje – moguće je postaviti temperaturu, vrijeme pečenja i razinu pare.
Pet stupnjeva regulacije razine pare: 0–100 %.
Raspon temperature: 100–270 °C.
Jednostavno upravljanje temperaturom termostatom.
Tajmer: 0–120 min.
Zasebna kontrolna lampica funkcije.

Tehnički parametri: