0
Košarica
0
Košarica
Vaša košarica je prazna
U vašoj košarici trenutno nema ničega.
Trebate pomoć pri odabiru?
Kontaktirajte nas
-
Čaše
Prikaži sve
-
Za vino
-
Za pjenušac
-
Za pivo
-
Za bezalkoholna pića i long drinkove
-
Za viski
-
Za konjak / liker
-
Čašice i mjerne čašice
-
Za miješana pića i koktele
-
Za aperitive
-
Od plastike
-
Od metala
-
Čaše za sladoled
-
Za kavu
-
Za ledenu kavu
-
Dvoslojne čaše
-
Čaše s poklopcem i slamkom / boce za piće
-
Automati za piće
-
Setovi čaša
-
Boce za alkohol
-
Pranje posuđa i stakla
-
-
-
- Stolovanje Prikaži sve
-
Posluživanje i catering
Prikaži sve
-
Chafing posude i grijači
-
Košare i košarice za posluživanje
-
Stalci i vitrine za posluživanje
-
Posude i kutije za posluživanje
-
Daske
-
Pribor za posluživanje
-
Pladnjevi i tacne
-
Gastronorm posude
-
Stolni stalci
-
Pepeljare
-
Posude za umake i preljeve
-
Dozatori i raspršivači
-
Prijevoz hrane
-
Dodaci za posluživanje
-
Posuđe za catering i domjenke
-
Pranje posuđa i stakla
-
Kuhinjske krpe i podlošci
-
Kolektivna prehrana i menze
-
Vanjski tekstil
-
Kuharska odjeća
-
-
-
- Posuđe Prikaži sve
- Bar Prikaži sve
- Ugostiteljska oprema Prikaži sve
- Kuhinjski pribor Prikaži sve
- Konzerviranje Prikaži sve
- Sanitarije Prikaži sve
- Čišćenje Prikaži sve
- Inspiracija Prikaži sve
- Rasprodaja
Univerzalni kuhinjski noževi s glatkom ili nazubljenom oštricom
Univerzalni nož veličinom je između malog noža za povrće i kuharskog noža. S oštricom duljine oko 11–16 cm može obaviti većinu svakodnevnih kuhinjskih zadataka: narezati povrće, sir, suhomesnate proizvode, voće pa i pecivo za užinu. Prikaži više
7 proizvoda
-
Arcos Kuhinjski nož ÓPERA 14 cm, crni
Kuhinjski nož Arcos iz serije ÓPERA izrađen je od inovativnog patentiranog nehrđajućeg čelika, koji se odlikuje velikom tvrdoćom i otpornošću na…
Na zalihi - centralno skladište 31-50 kom 28. 10. - 29. 10. kod vas39,79 € -
Arcos Kuhinjski nož UNIVERSAL 14 cm, crni
Kuhinjski nož Arcos iz serije UNIVERSAL izrađen je od inovativnog patentiranog nehrđajućeg čelika, koji se odlikuje visokom tvrdoćom i otpornošću na…
Na zalihi - centralno skladište 5-10 kom 28. 10. - 29. 10. kod vas21,37 € -
Arcos Kuhinjski nož UNIVERSAL 15 cm, crni
Kuhinjski nož Arcos iz serije UNIVERSAL izrađen je od inovativnog patentiranog nehrđajućeg čelika, koji se odlikuje velikom tvrdoćom i otpornošću na…
Na zalihi - centralno skladište 2 kom 28. 10. - 29. 10. kod vas19,59 € -
Arcos Kuhinjski nož UNIVERSAL 13 cm, crni
Kuhinjski nož Arcos iz serije UNIVERSAL izrađen je od inovativnog patentiranog nehrđajućeg čelika koji se odlikuje visokom tvrdoćom i otpornošću na…
Na zalihi - centralno skladište 3 kom 28. 10. - 29. 10. kod vas17,82 € -
Arcos Kuhinjski nož 2900, crni, oštrica 13 cm
Nož za povrće Arcos serije 2900 izrađen je od inovativnog patentiranog nehrđajućeg čelika koji se odlikuje visokom tvrdoćom i otpornošću na koroziju.…
Na zalihi - centralno skladište 5-10 kom 28. 10. - 29. 10. kod vas15,63 € -
Arcos Univerzalni nož Niza 13 cm, zakrivljen, crni
Univerzalni zakrivljeni nož Arcos iz serije NIZA izrađen je od inovativnog patentiranog nehrđajućeg čelika, koji se odlikuje visokom tvrdoćom i…
Na zalihi - centralno skladište 2 kom 28. 10. - 29. 10. kod vas11,63 € -
Arcos Stolni nož Nova 11 cm, nazubljen, crn
Stolni nož Arcos, nazubljen, iz serije NOVA izrađen je od inovativnog patentiranog nehrđajućeg čelika, koji se odlikuje velikom tvrdoćom i otpornošću…
Na zalihi - centralno skladište 21-30 kom 28. 10. - 29. 10. kod vas4,19 €
Trebate savjet?
Spremni smo vam pomoći.
Što ćete pronaći u kategoriji
- Univerzalni noževi s glatkom oštricom uredno režu povrće, voće, sir i meso. Prikladni su kao drugi nož uz kuharski nož za manje i preciznije poslove.
- Univerzalni noževi s nazubljenom oštricom lako zarezuju tvrdu koru i tanku kožicu. Jednostavno režu rajčice, salamu ili pecivo i dugo ostaju oštri.
- Noževi za užinu imaju kratku nazubljenu oštricu sa zaobljenim vrhom. Prikladni su za doručak, užinu i upotrebu za stolom.
- Dugi univerzalni noževi s oštricom duljine oko 26 cm upotrebljavaju se u ugostiteljstvu za rezanje većih komada, primjerice suhomesnatih proizvoda, sira ili peciva.
Na što obratiti pozornost pri odabiru
Rezni rub
Glatki rezni rub reže precizno i lako se oštri. Nazubljeni rezni rub prikladniji je za namirnice tvrđe površine i meke unutrašnjosti te dugo ostaje oštar i bez oštrenja.
Duljina oštrice
Oštrica duljine 11–13 cm praktična je za rezanje u ruci i na dasci. Oštrica duljine 14–16 cm može rezati veće povrće, veći komad sira ili odreske mesa.
Izvedba i drška
Kovani nož čvršći je i bolje uravnotežen, a nož izrezan iz lima lakši je i povoljniji. Plastična drška higijenska je i prikladna za profesionalnu upotrebu; drvene drške uvijek perite ručno.
Održavanje
Nakon upotrebe operite nož i odmah ga osušite. Glatki rezni rub održavajte brusom ili oštračem iz kategorije oštrači i brusovi za noževe te režite na kuhinjskim daskama koje ne tupe oštricu.
Robne marke
Univerzalne noževe biramo od etabliranih proizvođača. Noževe pojedinih marki pronaći ćete u cijeloj kategoriji noževa: Wüsthof, Arcos, Giesser, Forged, Ambrogio Sanelli, Stubai i Lauterjung.
Za sitne poslove s povrćem prikladni su manji noževi za povrće, a za rezanje kruha i peciva noževi za kruh i pecivo. Veće noževe za rezanje, sjeckanje i porcioniranje pronaći ćete u kategoriji kuharski noževi.
Mogućnosti dostave:
Načini plaćanja:
Bankovni prijenos
Po računu
Pouzećem
Izmijeniti privolu Uvjeti poslovanja Kolačići Obrada osobnih podataka
© 2026 Gastrozone.hr