SILIKOMART Silikonski kalup Mini Fantasy N.18

Silikonski kalup SILIKOMART Mini Fantasy N.18 profesionalni je slastičarski kalup namijenjen za pripremu preciznih mini deserata, petit fours kolačića, pralina, čokoladnih specijaliteta, želea, voćnih dekoracija i drugih kreativnih gastronomskih proizvoda. Zahvaljujući kompaktnim dimenzijama idealan je za izradu sitnih desertnih elemenata koji omogućuju efektnu prezentaciju u modernom slastičarstvu i gastronomiji.

Kalup je izrađen od 100% kvalitetnog platinastog tekućeg silikona, koji ispunjava visoke zahtjeve profesionalne slastičarske proizvodnje. Platinasti silikon je higijenski, ne sadrži toksične sastojke, ne otpušta neželjene tvari, potpuno je bez okusa i mirisa te čuva prirodan okus i aromu pripremanih proizvoda.

Zahvaljujući fleksibilnoj konstrukciji gotovi proizvodi mogu se lako izvaditi bez oštećenja njihovog nježnog oblika. Neprianjajuća površina silikona omogućuje jednostavno vađenje čak i vrlo malih proizvoda, a istovremeno olakšava čišćenje i održavanje kalupa.

Kalup je prikladan za širok raspon slastičarskih primjena zahvaljujući visokoj temperaturnoj otpornosti približno od -60 °C do +230 °C. Omogućuje upotrebu u pećnici, hladnjaku i zamrzivaču, pa je prikladan za pečene, hlađene i zamrznute deserte.

SILIKOMART Mini Fantasy N.18 sadrži 18 zasebnih udubljenja zapremine 0,0175 l. Zahvaljujući malom volumenu idealan je za izradu mini deserata, degustacijskih porcija, petit fours kolačića, pralina ili dekorativnih elemenata za profesionalno posluživanje.

Glavne značajke

• profesionalni silikonski kalup SILIKOMART Mini Fantasy N.18
• 18 udubljenja za mini deserte
• volumen jednog udubljenja: 0,0175 l
• ukupan volumen: 0,315 l
• unutarnji promjer: 40 mm
• materijal: 100% platinasti tekući silikon
• higijenski materijal bez mirisa i okusa
• neprianjajuća površina za jednostavno vađenje proizvoda
• prikladan za petit fours kolačiće, praline, mini deserte, žele i čokoladne proizvode
• idealan za kreativnu slastičarsku prezentaciju
• prikladan za pečenje, hlađenje i zamrzavanje
• temperaturna otpornost približno od -60 °C do +230 °C
• prikladan za pećnicu, hladnjak i zamrzivač
• jednostavno čišćenje i održavanje
• profesionalna kvaliteta marke SILIKOMART
• idealan za slastičarnice, restorane i ugostiteljske objekte