Silikonski kalup za dekoracije jabuka i kruška SILIKOMART Mela & Pera 47 x 27 cm

Silikonski kalup SILIKOMART Mela & Pera iz profesionalne kolekcije Naturae namijenjen je slastičarima i kuharima koji svojim jelima žele dati elegantan prirodan izgled. Omogućuje izradu nježnih dekoracija u obliku jabuka i krušaka koje savršeno nadopunjuju moderne deserte, predjela i kreativnu gastronomsku prezentaciju.

Kalup nudi ukupno 24 udubine - 12 motiva jabuka i 12 motiva krušaka. Zahvaljujući precizno izrađenim detaljima, lako je pripremiti dekoracije od čokolade, pâte à cigarette (tuile) ili drugih slatkih i slanih smjesa.

Izrađen je od 100% platinskog silikona, koji osigurava visoku fleksibilnost, otpornost i lako vađenje gotovih dekoracija bez oštećenja njihova nježnog oblika. Materijal je zdravstveno ispravan, BPA Free i prikladan za profesionalnu gastronomsku upotrebu.

Zahvaljujući temperaturnoj otpornosti od -40 °C do +230 °C, kalup je prikladan za pečenje, hlađenje i zamrzavanje. Omogućuje pripremu širokog raspona dekoracija za slastičarske proizvode, moderne desertne tanjure, catering prezentacije i premium gastronomiju.

Kalup je dio linije Naturae Professional, koja spaja inspiraciju prirodom s preciznom izradom brenda SILIKOMART. Idealan je izbor za profesionalne slastičare, restorane, hotele i zahtjevne kućne kreativce.

Nakon upotrebe kalup se može jednostavno oprati u perilici posuđa. Po potrebi se silikonska podloga može prilagoditi rezanjem prema preporuci proizvođača kako bi što bolje odgovarala konkretnom načinu upotrebe.

Glavne značajke

• profesionalni silikonski kalup SILIKOMART Mela & Pera
• kolekcija Naturae
• dimenzije kalupa 47 × 27 cm
• 24 udubine - 12 motiva jabuka i 12 motiva krušaka
• za izradu dekoracija od čokolade i pâte à cigarette (tuile)
• prikladan i za slane gastronomske dekoracije
• idealan za deserte, predjela i moderni plating
• izrađen od 100% platinskog silikona
• BPA Free materijal prikladan za kontakt s hranom
• temperaturna otpornost od -40 °C do +230 °C
• prikladan za pećnicu, mikrovalnu pećnicu, hladnjak i zamrzivač
• fleksibilan materijal za lako vađenje dekoracija
• prikladan za perilicu posuđa
• namijenjen profesionalnom slastičarstvu i gastronomiji