Sous-vide kuhalo Sirman XP

Sous-vide kuhalo Sirman XP uranjajući je grijač s cirkulacijskom pumpom za sous-vide kuhanje. Pričvrstite ga na rub posude s vodom, a kupku održava na postavljenoj temperaturi. Vakuumirano meso, riba i povrće u njoj se kuhaju polako, bez ispiranja sastojaka u vodu i bez rizika od prekuhavanja.

Parametri koji odlučuju

• temperatura 24-99 °C
• cirkulacijska pumpa održava jednaku temperaturu u cijeloj posudi
• ulazna snaga 2 000 W, jednofazni priključak
• zaslon za vrijeme i temperaturu, 25 programa koji se mogu pohraniti, odgođeni start
• pokazivač minimalne i maksimalne razine vode
• isključuje se pri nedostatku vode te pri pregrijavanju ili preopterećenju
• konstrukcija od nehrđajućeg čelika sa zaštitom IPX3, ručka od nehrđajućeg čelika za prenošenje
• može se upotrebljavati u posudi dubine najviše 16,5 cm
• masa 4,5 kg

Što je u pakiranju i što morate nabaviti

Isporučuje se samo grijač, posuda ni poklopac nisu uključeni. Sirman za njega nudi posude od nehrđajućeg čelika s poklopcem GN 1/1 (27 l) i GN 2/1 (57,5 l) te držač za odvajanje vrećica u kupki.