Rashladni uređaj 5xGN 1/1, Arktic, 230 V/749 W, 725x760x(V)850 mm

Šok-rashladni ormarić 5x GN 1/1 ili 5x600x400 mm tvrtke Arktic omogućuje brzo hlađenje ili brzo zamrzavanje – najbolji prirodni način za produljenje trajnosti i očuvanje svježine hrane. Uz šok-rashladne uređaje moguće je bolje planirati rad u kuhinji te pripremiti više jela i poluproizvoda bez svakodnevnog ponavljanja tih postupaka. Zasebne funkcije ciklusa zamrzavanja sladoleda (-20 °C) i dubokog površinskog zamrzavanja (-40 °C).
Namijenjeno posebno za catering tvrtke, svadbene dvorane i restorane.
Omogućuje učinkovitije planiranje proizvodnih ciklusa za velike količine jela ili poluproizvoda u kuhinji.
Kućište i komora od nehrđajućeg čelika AISI 304
Mogućnost promjene smjera otvaranja vrata
Standardno isporučena sonda
Hlađenje ventilatorom
Ručno odmrzavanje
Funkcija automatskog pohranjivanja – nakon završetka unaprijed postavljenog ciklusa uređaj se prebacuje u normalan rad (hlađenje ili zamrzavanje).
Zasebne funkcije za cikluse sladoleda (-20 °C) i površinskog zamrzavanja (-40 °C).
Isparivač sa zaštitom od korozije
Zvučni i vizualni alarm za otvorena vrata
Mikroprekidač za zaustavljanje rada pri otvaranju vrata odjeljka
Termostat s digitalnim zaslonom za praćenje rada.
Nožice od nehrđajućeg čelika podesive po visini.
Pouzdan rad pri temperaturama okoline do 40 °C.
Kapacitet komore: 5xGN 1/1 ili 5 pladnjeva 600x400 mm
Unutarnje dimenzije komore: 640x400x(V)360 mm
5 pari vodilica s razmakom od 65 mm.
Kapacitet pri hlađenju na 3 °C: 15 kg
Kapacitet pri zamrzavanju na -18 °C: 10 kg
Težina: 76 kg

Tehnički parametri: