Komorna vakuumirka SE-310 Sammic, 370 W

Vakuumska pakirnica SE-310 tvrtke Sammic profesionalni je uređaj za hermetičko pakiranje hrane. Dvostruka linija zavarivanja jamči čvrsto zatvaranje. Model SE-310 opremljen je visokokvalitetnom Busch uljnom vakuumskom pumpom.
Vakuumski pakirana hrana dulje zadržava svježinu i savršeno je zaštićena od vanjskih čimbenika (npr. onečišćenja, vlage). Uz to, izvlačenje zraka omogućuje smanjenje volumena nekih namirnica.
Funkcija zavarivanja vrećica bez izvlačenja zraka omogućuje čvrsto pakiranje osjetljivih namirnica bez promjene njihove strukture ili namirnica nepravilnog oblika bez opasnosti od deformacije.
Postupno stvaranje vakuuma – koristi se za porozne namirnice, prerađeno meso i emulgirane smjese sa zarobljenim mjehurićima zraka.
Vanjsko vakuumsko pakiranje (Vac-Norm) – provedba postupka zahtijeva upotrebu posebnih gastronorm posuda. Za korištenje funkcije Vac-Norm potrebno je kupiti vanjski vakuumski komplet Vac-Norm, koji se sastoji od crijeva i spojke s komorom vakuumske pakirnice.
Dry Oil: Sušenje pumpe – funkcija koja omogućuje održavanje visoke kvalitete ulja uklanjanjem viška vlage, zahvaljujući čemu uređaj može postići najvišu razinu vakuuma.
Način mariniranja – služi za ponavljanje ciklusa stvaranja vakuuma i otpuštanja zraka iz vrećice, što omogućuje optimalno mariniranje namirnica u najkraćem mogućem vremenu.
Pakirnice su izrađene od najkvalitetnijih materijala, zahvaljujući čemu imaju dug vijek trajanja i otporne su na vanjske čimbenike.
Prozirni poklopac omogućuje promatranje cijelog procesa pakiranja.
Program izvlačenja zraka kojim upravlja senzor namijenjen je prvenstveno namirnicama osjetljive strukture.
Uređaj je opremljen dvostrukom letvicom za zavarivanje koja osigurava nepropusnost i trajnost pakiranja.
Komora je izrađena iz jednog komada čelika, što olakšava održavanje pakirnice čistom.
Odgovarajuća učinkovitost, snažna pumpa i prostrana komora osiguravaju brzo pakiranje velikih namirnica.
Digitalna upravljačka ploča s velikim zaslonom u boji omogućuje postavljanje temperature zavarivanja i parametara povezanih s vremenom ciklusa.
Pakirnice omogućuju zatvaranje vrećica s mariniranim proizvodima uz očuvanje njihova volumena jer se pakiranje odvija bez izvlačenja zraka.
LCD zaslon u boji veličine 3,9"
Osvijetljena dodirna tipkovnica izrađena je od plastike otporne na ogrebotine
Maks. tlak vakuuma: 2 mbar
Po narudžbi:
vanjski vakuumski komplet Vac-Norm za pakiranje u posebnim posudama s automatskim izvlačenjem zraka
Bluetooth sustav koji omogućuje bežično povezivanje s posebnom aplikacijom

Duljina letvice: 320 mm
Kapacitet vakuumske pumpe: 10 m3/h
Dimenzije komore: 330×360×(H)155 mm
Neto masa: 34 kg
Vakuumska pumpa BUSCH

Tehnički parametri: