Kuharski nož Core Professional Santoku s udubljenjima

Na temelju kombinacije dugogodišnjeg iskustva, izvrsnog znanja i profinjenog osjećaja za zahtjeve i potrebe ljubitelja kuhanja i kuhinje započet je razvoj linije noževa Core Professional. Rezultat su noževi dinamičnih linija, izvrsnog rukovanja i zadivljujućih sposobnosti rezanja. Kovano zadebljanje noža osigurava siguran hvat i štiti korisnika od mogućih ozljeda. Posebna konstrukcijska značajka svih noževa ove serije je nježno zaobljena poleđina oštrice. Zahvaljujući tome, njima se lako i ugodno rukuje u bilo kojem položaju, bez neugodnog pritiska na ruku. Zaokružen izgled upotpunjuje praktična i savršeno proporcionalno uravnotežena plastična drška. Noževi savršeno odolijevaju vlazi i mogu se bez brige koristiti i u profesionalnoj kuhinji. Japanski nož Santoku sve je popularniji u Europi. Njegov naziv u prijevodu znači "Tri vrline" jer je izvrstan za meso, ribu i povrće. Zahvaljujući širokoj oštrici, njime se vrlo lako i udobno rukuje. Udubljenja na oštrici sprječavaju neželjeno lijepljenje rezane hrane za nož.

• univerzalni nož japanskog tipa prikladan za rezanje mesa, ribe i povrća
• duljina oštrice: 16,5 cm
• ukupna duljina: 29,5 cm
• materijal oštrice: čelik X50CrMoV15
• tvrdoća: 58 HRC
• materijal drške: plastika
• udubljenja na oštrici
• ručno izrađeno u Solingenu
• ne prati u perilici posuđa