Victorinox Grand Maître Santoku nož 17 cm, s udubljenjima, javorovo drvo

Kolekcija Grand Maître namijenjena je amaterskim i profesionalnim kuharima, a njezina je bit prije svega ravnoteža. Svaki komad iz ove tražene serije ravnomjerno je kaljen i kovan iz jednog komada čelika. Zahvaljujući takvoj konstrukciji, prijelaz između oštrice i drške elegantno je gladak te pruža izvrsnu kontrolu i preciznost pri svakom rezanju. Ergonomski oblikovana drška osigurava udobnost i pri duljem radu s nožem. Savršenstvo izrade cijenit ćete svaki put kada uzmete nož u ruku. Udoban hvat, savršena ravnoteža. To je kovani santoku nož Grand Maître, doista višenamjenski pomoćnik i univerzalni kuharski nož. Može sastojke narezati na fine, tanke ploške i sitne komadiće, a odlično se snalazi i u pripremi mesa i ribe te u rezanju ili sjeckanju začinskog bilja, voća i povrća.

Prednost santoku noža je klasično rezanje, sjeckanje i rezanje na ploške. Odatle dolazi i njegov naziv – nož triju vrlina. Precizno i ugodno rezanje omogućuje široka i duga oštrica s finim rubom, zahvaljujući čemu se tijekom rezanja sile mogu ravnomjerno rasporediti. Pokušajte santoku nož upotrijebiti za rezanje luka!

• univerzalni nož japanskog tipa
• nož kovan iz jednog komada
• široka, oštra oštrica prikladna za rezanje mesa, povrća, voća i začinskog bilja
• oštrica sa šupljim izbrusima koji sprječavaju neželjeno lijepljenje rezanih namirnica za nož
• duljina oštrice: 17 cm
• ergonomski oblikovana drška
• materijal drške: palisandrovo drvo