Tanjur za posluživanje Costa Nova Coastland 201x98 mm, mokri pijesak

Tanjur za posluživanje COSTA NOVA Coastland elegantan je dodatak za moderno posluživanje i prezentaciju jela. Kolekcija Coastland inspirirana je prirodnom ljepotom obalnog krajolika i kombinira organski dizajn s praktičnim svojstvima izdržljivog keramičkog posuđa. Izduženi oblik ovog tanjura posebno je prikladan za kreativno aranžiranje manjih porcija i pojedinačnih komponenti jela.

Tanjur je izrađen od fine keramike (fine stoneware) uz upotrebu inovativnog materijala Ecogres®. Ovaj materijal razvila je tvrtka COSTA NOVA s ciljem učinkovitijeg korištenja keramičkih sirovina. Njegov sastav uključuje reciklirane gline i glazure zajedno s otpadnim materijalima iz okolnih industrijskih grana. Reciklirani materijali tako se ponovno koriste u proizvodnji izdržljivog i estetskog keramičkog posuđa.

Ecogres® predstavlja spoj funkcionalnih svojstava keramike s pristupom usmjerenim na učinkovitije korištenje materijala. Rezultat je izdržljivo posuđe prikladno za svakodnevnu upotrebu u kućanstvima i profesionalnoj gastronomiji, koje istodobno zadržava prirodan i obrtnički karakter.

Boju mokri pijesak moguće je karakterizirati kao nježnu prirodnu pješčanu nijansu toplog, zemljanog karaktera. Neutralna boja djeluje mirno i bezvremenski te se dobro uklapa u prirodno usmjeren koncept kolekcije Coastland. Istodobno stvara decentnu pozadinu na kojoj dolaze do izražaja obojeni sastojci i sama struktura posluženog jela.

Izduženi format 201 × 98 mm pruža praktičnu površinu za kreativnu prezentaciju jela. Tanjur je prikladan, primjerice, za predjela, tapase, finger food, manje zalogaje, deserte, pecivo ili manje porcije priloga. Zahvaljujući uskom obliku pojedinačne komponente jela mogu se aranžirati jedna pokraj druge i stvoriti modernu i preglednu prezentaciju.

Tanjur se može koristiti i kao dopunski element za posluživanje pri zajedničkom objedovanju. Prikladan je za posluživanje manjih zalogaja, umaka, dipova, porcija deserata ili drugih komponenti koje trebaju biti dio cjelokupne prezentacije jela.

Praktična prednost materijala je visoka otpornost na temperaturni šok. Proizvođač navodi otpornost na temperaturne promjene u rasponu približno od -20 °C do 250 °C. Maksimalna preporučena temperaturna razlika pri brzoj promjeni temperature iznosi 180 °C. Unatoč toj otpornosti potrebno je izbjegavati nagle temperaturne promjene, primjerice ne stavljati vrući tanjur izravno iz pećnice na hladnu površinu.

Tanjur je prikladan za pećnicu, mikrovalnu pećnicu, perilicu posuđa i zamrzivač. Zahvaljujući tome može se koristiti ne samo za samo posluživanje, nego i pri pripremi, podgrijavanju ili čuvanju jela. Proizvođač istodobno preporučuje ne koristiti posuđe izravno iznad otvorenog plamena.

Održavanje je vrlo jednostavno zahvaljujući mogućnosti pranja u perilici posuđa. Izdržljiva keramika prikladna je za svakodnevnu upotrebu, a praktična svojstva tanjura cijenit će kako profesionalni gastronomski objekti, tako i kućanstva.

Tanjur je namijenjen za kontakt s hranom, a proizvođač navodi da proizvodi ispunjavaju međunarodne zahtjeve za sigurnost materijala, uključujući zahtjeve FDA u vezi s olovom i kadmijem.

Glavne značajke

• boja mokri pijesak - prirodna pješčana nijansa
• materijal: Ecogres® - fina keramika
• izrađeno od recikliranih glina, glazura i drugih recikliranih materijala
• praktičan izduženi oblik
• prikladan za predjela, tapase, finger food i manje zalogaje
• prikladan za deserte, pecivo i manje porcije priloga
• idealan za kreativnu i dekorativnu prezentaciju jela
• otpornost na temperaturni šok približno od -20 °C do 250 °C
• maksimalna preporučena temperaturna promjena 180 °C
• prikladan za pećnicu, zamrzivač, perilicu posuđa i mikrovalnu pećnicu
• ne koristiti izravno iznad otvorenog plamena
• prikladan za kontakt s hranom
• izrađeno u Portugalu