FORGED Katai nož za otkoštavanje, duljina oštrice 150 mm

Nož za otkoštavanje FORGED Katai inspiriran je valovitim organskim oblicima te spaja tradicionalni kovački zanat s modernim dizajnom. Namijenjen je preciznom odvajanju mesa od kostiju i detaljnoj obradi namirnica.

Oštrica duljine 150 mm ručno je kovana od 5 slojeva japanskog čelika VG10, koji osigurava iznimnu oštrinu, čvrstoću i dug vijek trajanja. Tvrdoća doseže 60 HRC, što jamči izvrsnu postojanost oštrice i pri intenzivnoj upotrebi.

Površina oštrice fino je obrađena tehnikom laganog kovanja, koja stvara elegantan strukturirani izgled i naglašava premium karakter noža. Oštrica je brušena pod kutom od 18° za maksimalnu preciznost i lako vođenje reza.

Drška od korijenskog drva prešana je i oblikovana od kombinacije tvrdog drva, zahvaljujući čemu je svaki komad original. Razlikuje se bojom, strukturom i godovima, što svakom nožu daje jedinstven karakter.

Nož se isporučuje u luksuznoj drvenoj poklon-kutiji, a na njega se odnosi 10-godišnje jamstvo, koje potvrđuje njegovu visoku kvalitetu i dug vijek trajanja.

Glavne značajke

• profesionalni nož za otkoštavanje
• oštrica 150 mm
• 5 slojeva japanskog čelika VG10
• tvrdoća 60 HRC
• ručno kovan
• dizajn inspiriran valovitim oblicima
• drška od korijenskog drva (svaki komad original)
• brušenje pod kutom od 18°
• luksuzno poklon-pakiranje