FORGED VG10 nož za trančiranje, ručno kovan, duljina oštrice 205 mm

Nož za trančiranje FORGED VG10 vrhunski je kuhinjski alat namijenjen preciznom rezanju mesa. Ovaj ručno kovani nož spaja tradicionalnu izradu s modernim japanskim čelikom VG10, poznatim po iznimnoj tvrdoći i dugotrajnoj oštrini.

Oštrica duljine 205 mm izrađena je od višeslojne konstrukcije i postiže tvrdoću od 60 HRC, što osigurava izvanrednu oštrinu i precizno vođenje reza. Debljina oštrice 2 mm i kut brušenja 18° omogućuju glatke i čiste rezove bez nepotrebnog trganja namirnica.

Svaki nož je ručno kovan u 5 slojeva, što povećava njegovu izdržljivost i istodobno naglašava jedinstven izgled oštrice. Prijelaz između oštrice i drške je gladak i estetski dorađen, što odgovara premium kategoriji cijele kolekcije.

Ergonomska drška izrađena je od egzotičnog korijenastog drva, koje se ističe jedinstvenim godovima i prirodnim izgledom. Zahvaljujući tome, svaki je komad originalan, a nož djeluje ne samo funkcionalno, nego i vrlo ekskluzivno s estetske strane.

Set se isporučuje u luksuznoj drvenoj kutiji, koja naglašava premium karakter proizvoda i ujedno osigurava sigurno pohranjivanje. Proizvođač dodatno pruža 10-godišnje jamstvo, koje potvrđuje visoku kvalitetu i dug vijek trajanja noža.

Glavne značajke

• premium nož za trančiranje FORGED VG10
• ručno kovan u 5 slojeva
• japanski čelik VG10
• tvrdoća 60 HRC za iznimnu oštrinu
• duljina oštrice 205 mm
• debljina oštrice 2 mm
• kut brušenja 18°
• ergonomska drška od korijenastog drva (burl wood)
• gladak prijelaz između oštrice i drške
• luksuzna drvena kutija