0
Košarica
0
Košarica
Vaša košarica je prazna
U vašoj košarici trenutno nema ničega.
Trebate pomoć pri odabiru?
Kontaktirajte nas
-
Čaše
Prikaži sve
-
Za vino
-
Za pjenušac
-
Za pivo
-
Za bezalkoholna pića i long drinkove
-
Za viski
-
Za konjak / liker
-
Čašice i mjerne čašice
-
Za miješana pića i koktele
-
Za aperitive
-
Od plastike
-
Od metala
-
Čaše za sladoled
-
Za kavu
-
Za ledenu kavu
-
Dvoslojne čaše
-
Čaše s poklopcem i slamkom / boce za piće
-
Automati za piće
-
Setovi čaša
-
Boce za alkohol
-
Pranje posuđa i stakla
-
-
-
- Stolovanje Prikaži sve
-
Posluživanje i catering
Prikaži sve
-
Chafing posude i grijači
-
Košare i košarice za posluživanje
-
Stalci i vitrine za posluživanje
-
Posude i kutije za posluživanje
-
Daske
-
Pribor za posluživanje
-
Pladnjevi i tacne
-
Gastronorm posude
-
Stolni stalci
-
Pepeljare
-
Posude za umake i preljeve
-
Dozatori i raspršivači
-
Prijevoz hrane
-
Dodaci za posluživanje
-
Posuđe za catering i domjenke
-
Pranje posuđa i stakla
-
Kuhinjske krpe i podlošci
-
Kolektivna prehrana i menze
-
Vanjski tekstil
-
Kuharska odjeća
-
-
-
- Posuđe Prikaži sve
- Bar Prikaži sve
- Ugostiteljska oprema Prikaži sve
- Kuhinjski pribor Prikaži sve
- Konzerviranje Prikaži sve
- Sanitarije Prikaži sve
- Čišćenje Prikaži sve
- Inspiracija Prikaži sve
- Rasprodaja
Noževi za kruh i peciva s nazubljenom oštricom
Nož za kruh ima dugu oštricu s nazubljenim rubom. Zupci režu tvrdu koricu, a oštrica zatim prolazi kroz mekanu sredinu bez gnječenja. Prikladan je za štruce, bagete, peciva i kolače. Prikaži više
3 proizvoda
-
Giesser Messer Univerzalni nož za kruh 40 cm
Univerzalni nož za kruh, ergonomska ljubičasta ručka, vrlo kvalitetna izrada, duljina oštrice 250 mm, Giesser Messer
Na zalihi - centralno skladište > 100 kom 22. 10. - 23. 10. kod vas50,86 € -
Nož za kruh i peciva zupčasta oštrica 18 cm Giesser Messer
nož za kruh, peciva sa zupčastom oštricom 18 cm
Na zalihi - centralno skladište > 100 kom 22. 10. - 23. 10. kod vas21,80 € -
Nož za kruh i pecivo sa zupcima, oštrica 18 cm Special Giesser Messer
nož za kruh, pecivo sa zupcima, oštrica 18 cm, special
Na zalihi - centralno skladište > 100 kom 22. 10. - 23. 10. kod vas7,85 €
Trebate savjet?
Spremni smo vam pomoći.
Što ćete pronaći u kategoriji
- Noževi za kruh s oštricom duljine oko 20 do 23 cm najčešći su izbor za kuhinju. Režu štruce, duguljaste kruhove i bagete.
- Pekarski noževi imaju oštricu dulju od 25 cm. Koriste se u pekarnicama i pogonima u kojima se režu velike štruce i veće količine peciva.
- Noževi za peciva imaju kratku oštricu duljine oko 10 cm. Prikladni su za prerezivanje kifle, žemlje ili kroasana za doručak.
Na što obratiti pozornost pri odabiru
Rezni rub
Noževi za kruh imaju nazubljen rezni rub. Sitni zupci dobro režu mekani kruh i peciva, a izraženiji zupci svladavaju tvrdu koricu kruha od kiselog tijesta. Neki noževi imaju dvostruke zupce: unutar većih nalaze se i manji, pa oštrica reže glađe i stvara manje mrvica.
Duljina oštrice
Oštrica treba biti dulja od promjera štruce kako bi prerezala cijeli kruh jednim potezom. Za običnu štrucu dovoljno je 20 cm, a za velike okrugle štruce i duge bagete odaberite 23 cm ili više.
Izrada i drška
Kovani nož teži je i bolje uravnotežen, a prešani je lakši i cjenovno pristupačniji. Plastična drška higijenska je i podnosi intenzivnu uporabu, a drvena je ugodna za držanje, no perite je ručno.
Održavanje
Nož za kruh nakon uporabe obrišite ili operite i odmah osušite. Nazubljeni rub ne oštri se običnim čelikom za oštrenje, stoga nož nemojte koristiti za kosti ili smrznutu hranu koja otupljuje zupce. Za rezanje koristite kuhinjske daske, a ne tanjur ili radnu plohu.
Marke
Noževe za kruh biramo od etabliranih proizvođača. Noževe pojedinih marki pronaći ćete u cijeloj kategoriji noževa: Wüsthof, Zwilling, Arcos, Giesser, Stubai, Lauterjung, Forged i Laguiole.
Za čuvanje kruha prikladne su kutije za kruh. Noževe za torte i kolače pronaći ćete u kategoriji slastičarski noževi.
Mogućnosti dostave:
Načini plaćanja:
Bankovni prijenos
Po računu
Pouzećem
Izmijeniti privolu Uvjeti poslovanja Kolačići Obrada osobnih podataka
© 2026 Gastrozone.hr