0
Košarica
0
Košarica
Vaša košarica je prazna
U vašoj košarici trenutno nema ničega.
Trebate pomoć pri odabiru?
Kontaktirajte nas
-
Čaše
Prikaži sve
-
Za vino
-
Za pjenušac
-
Za pivo
-
Za bezalkoholna pića i long drinkove
-
Za viski
-
Za konjak / liker
-
Čašice i mjerne čašice
-
Za miješana pića i koktele
-
Za aperitive
-
Od plastike
-
Od metala
-
Čaše za sladoled
-
Za kavu
-
Za ledenu kavu
-
Dvoslojne čaše
-
Čaše s poklopcem i slamkom / boce za piće
-
Automati za piće
-
Setovi čaša
-
Boce za alkohol
-
Pranje posuđa i stakla
-
-
-
- Stolovanje Prikaži sve
-
Posluživanje i catering
Prikaži sve
-
Chafing posude i grijači
-
Košare i košarice za posluživanje
-
Stalci i vitrine za posluživanje
-
Posude i kutije za posluživanje
-
Daske
-
Pribor za posluživanje
-
Pladnjevi i tacne
-
Gastronorm posude
-
Stolni stalci
-
Pepeljare
-
Posude za umake i preljeve
-
Dozatori i raspršivači
-
Prijevoz hrane
-
Dodaci za posluživanje
-
Posuđe za catering i domjenke
-
Pranje posuđa i stakla
-
Kuhinjske krpe i podlošci
-
Kolektivna prehrana i menze
-
Vanjski tekstil
-
Kuharska odjeća
-
-
-
- Posuđe Prikaži sve
- Bar Prikaži sve
- Ugostiteljska oprema Prikaži sve
- Kuhinjski pribor Prikaži sve
- Konzerviranje Prikaži sve
- Sanitarije Prikaži sve
- Čišćenje Prikaži sve
- Inspiracija Prikaži sve
- Rasprodaja
Noževi za špikovanje s uskom, šiljastom oštricom
Nož za špikovanje ima usku, šiljastu oštricu duljine od 9 do 12 cm. Vrhom možete napraviti dubok i uzak ubod u mesu za slaninu, češnjak ili začinsko bilje. Prikladan je i za čišćenje povrća te druge sitne poslove. Prikaži više
-
Stubai nož za špikanje mesa 10 cm, crni
Kovani nož Stubai za špikanje mesa s oštricom duljine 10 cm od nehrđajućeg krom-molibdenskog čelika i crnom drškom od POM-a. Težina: 70 g.
- Duljina oštrice: 100
- Oštrica: Glatka
Na zalihi - centralno skladište 21-30 kom 28. 10. - 29. 10. kod vas49,12 €
Trebate savjet?
Spremni smo vam pomoći.
Što ćete pronaći u kategoriji
- Noževi za špikovanje s oštricom duljine od 9 do 10 cm okretni su pri radu u ruci. Osim za špikovanje, prikladni su za uklanjanje žila, obrezivanje mesa i čišćenje povrća.
- Noževi za špikovanje s oštricom duljine 12 cm omogućuju dublji ubod u veće komade mesa, poput goveđeg buta ili svinjske lopatice.
Na što obratiti pozornost pri odabiru
Duljina oštrice
Za špikovanje pečenja i sitnije poslove dovoljna je oštrica duljine oko 9 cm. Za velike komade mesa koje treba dublje našpikovati odaberite 12 cm.
Izvedba
Kovani nož ima čvršću i bolje uravnoteženu oštricu koja se pri ubodu ne savija. Štancani nož lakši je i povoljniji.
Drška
Plastična drška higijenska je i pruža dobar hvat čak i pri radu sa sirovim mesom. Drvene drške uvijek perite ručno.
Održavanje
Nakon rada sa sirovim mesom nož odmah operite i osušite. Glatku oštricu održavajte oštračem ili brusačem iz kategorije oštrači i brusači kako bi vrh ostao oštar i prodirao u meso bez pritiska.
Marke
Noževe za špikovanje biramo od renomiranih proizvođača. Noževe pojedinih marki pronaći ćete u cjelokupnoj kategoriji noževa: Wüsthof, Zwilling i Stubai.
Za špikovanje mesa duljim trakama slanine prikladne su igle za špikovanje iz kategorije ražnjići i igle. Noževe za porcioniranje i otkoštavanje mesa pronaći ćete u kategoriji mesarski noževi i noževi za meso, a male noževe za povrće u kategoriji noževi za povrće.
Mogućnosti dostave:
Načini plaćanja:
Bankovni prijenos
Po računu
Pouzećem
Izmijeniti privolu Uvjeti poslovanja Kolačići Obrada osobnih podataka
© 2026 Gastrozone.hr