Stolni kuter R 5 G V.V., s timerom

Stolni kuter R 5 G V.V. francuskog proizvođača ROBOT COUPE.

• namijenjen manjim ugostiteljskim objektima, restoranima, bistroima, delikatesama i slastičarnicama s maks. dnevnim kapacitetom do 200 porcija
• omogućuje obradu mesa, povrća i voća, pripremu tijesta, pašteta, majoneze, pirea, namaza i krušnih mrvica te sjeckanje začinskog bilja i začina i usitnjavanje oraha i badema

MOTORNI BLOK

• indukcijski motor
  1. asinkroni motor za profesionalnu upotrebu koji jamči dulji vijek trajanja i pouzdanost uređaja; tih rad motora bez ikakvih vibracija, motor ne zahtijeva nikakvo održavanje
  2. osovina od nehrđajućeg čelika
  3. magnetski sigurnosni sustav koji pri nepravilnom sastavljanju uređaja ili u trenutku otvaranja poklopca zaustavlja rad odnosno sprječava pokretanje kutera.
• promjenjiva brzina
• pulsna tipka za isprekidani rad - za bolju kontrolu konzistencije i veću preciznost obrade
• timer
• pokrov motornog bloka je metalni

POSUDA KUTERA

• odvojiva posuda od nehrđajućeg čelika s ergonomskom ručkom
• u njoj se može sjeckati meso, povrće, bademi, orašasti plodovi, začini, pripremati majoneza, pire, pasirane smjese, namazi, krušne mrvice i mijesiti tijesto
• prozirni polikarbonatni poklopac s otvorom omogućuje dodavanje drugih sastojaka tijekom sjeckanja

Osnovna oprema:

• posuda od nehrđajućeg čelika
• nož s ravnom oštricom prikladan za pripremu emulzija, pjena, namaza te za fino i grubo sjeckanje mesa i povrća

Dodatna oprema:

• nož s finom nazubljenom oštricom za najfiniju obradu, sjeckanje zelenih začina i začinskog bilja
• nož s grubom nazubljenom oštricom za miješenje, sjeckanje orašastih plodova, badema, za smrznutu hranu i ostalu tvrdu hranu
• uređaj za struganje