Wüsthof Classic nož za guljenje 7 cm, crni

Nož za guljenje Wüsthof Classic ima oštricu duljine 7 cm i crnu dršku. Zakrivljena oštrica u obliku ptičjeg kljuna namijenjena je guljenju i čišćenju okruglog povrća i voća, primjerice krumpira ili jabuka. Njome možete ukloniti vrlo tanak sloj kore, čime se čuva sloj neposredno ispod kore, bogat vitaminima. Glatka oštrica omogućuje precizne rezove pa nož služi i za izdubljivanje, oblikovanje i ukrašavanje voća i povrća.

Oštrica je kovana iz jednog komada nehrđajućeg čelika X50CrMoV15 i ima tvrdoću 58 HRC. Oštrica je brušena laserski vođenom tehnologijom PEtec, zahvaljujući kojoj je 20 % oštrija i ostaje oštra dvostruko dulje. Kut brušenja iznosi 14° sa svake strane, a rezni je brid simetričan, pa nož odgovara dešnjacima i ljevacima.

Drška od izdržljive POM plastike pričvršćena je na oštricu s tri zakovice. Nož se proizvodi u njemačkom Solingenu.

Duljina oštrice 7 cm, širina oštrice 2 cm, duljina drške 9 cm, debljina oštrice 1 mm, masa 61 g.

Nož perite ručno i osušite ga odmah nakon pranja. Ne upotrebljavajte grube spužve i ne ostavljajte ga da se namače u sudoperu. Nije prikladan za perilicu posuđa. Režite na drvenoj ili plastičnoj dasci; metal, staklo i bambus nisu prikladni. Rezni brid redovito poravnavajte ocilačem, a po potrebi naoštrite na brusnom kamenu ili ručnim oštračem. Nož čuvajte u bloku za noževe ili na magnetskoj letvi kako se rezni brid ne bi oštetio.

Prednosti proizvoda:

• Nož za guljenje i oblikovanje iz serije Wüsthof Classic
• Kovana oštrica duljine 7 cm od čelika X50CrMoV15, tvrdoća 58 HRC
• Rezni brid PEtec, kut brušenja 14°, simetričan
• Drška od POM-a s tri zakovice
• Duljina drške 9 cm, masa 61 g
• Proizveden u Solingenu
• Ručno pranje