ARAVEN Gastronorm posuda GN 1/9, polikarbonat, dubina: 100 mm, volumen: 0,9 L

Zahvaljujući reljefnoj oznaci na vanjskoj strani posude i upotrebi markera Araven Horeca Marker (broj za narudžbu 229901639), po ovoj se površini može pisati i lako prepoznati sadržaj posude zajedno s važnim informacijama o njegovu podrijetlu ili načinu rukovanja.

Posude imaju na gornjem rubu reljefne oznake dana u tjednu i vremena, što osoblju pri postavljanju na liniju za posluživanje omogućuje lako utvrđivanje datuma i vremena potrošnje namirnice zabilježenih pri njezinoj pripremi.

Hermetičko zatvaranje: Poklopac je izrađen tehnologijom dvostrukog injekcijskog prešanja dvaju materijala i sadrži gumenu brtvu koja osigurava maksimalnu zaštitu hrane čak i u velikim posudama.

Lako čišćenje: Zaobljeni rubovi posebno su dizajnirani kako bi spriječili nakupljanje nečistoća i olakšali čišćenje.

Mjerna skala: Oznaka volumena i dimenzija prema standardu GastroNorm.

Ergonomija: Ergonomski rub olakšava rukovanje posudom.

Polikarbonat stvara barijeru protiv prodiranja boja i pigmenata iz hrane i začina (rajčica, senf, kurkuma, curry) u stijenke posude te sprječava njihovo bojenje. Optimalna svojstva pri niskim temperaturama omogućuju upotrebu u zamrzivaču. Materijal je također dovoljno otporan na toplinu za upotrebu na bifeima ili u vodenoj kupelji.

Polikarbonat

• Visoka otpornost na udarce
• Vrlo čvrst i izdržljiv materijal
• Optimalna svojstva pri ekstremnim temperaturama (-40 °C do +99 °C)
• Maksimalna prozirnost za brzo prepoznavanje hrane i njezina stanja
• Pogodno za perilicu posuđa
• Visoka dimenzijska stabilnost
• Minimalna apsorpcija vlage
• Otpornost na kemikalije, bez promjene boje