Kuharski nož Wüsthof Performer 20 cm

Serija noževa Performer dokazuje se pri svakoj upotrebi: iznimna kvaliteta za bezuvjetne performanse. Ultra tvrda oštrica s jedinstvenim DLC (diamond-like carbon) premazom osigurava minimalno trenje zahvaljujući efektu lotosa i glatko, s jedinstvenom preciznošću, prolazi kroz meke i tvrde namirnice. Protuklizna struktura saća na dršci - Hexagon Power Grip - jamči savršenu upravljivost i krajnju kontrolu. Ovaj nož će vas oduševiti - za cijeli život!

Svestran alat za kuhinju: najvažniji dio osnovne opreme za svakog hobi i profesionalnog kuhara, kuharski nož prikladan je za većinu zadataka u kuhinji, za najrazličitije tehnike rezanja i hvatanja, pripremu hrane čini pravim užitkom. Kuharskim nožem možete rezati meso, voće, povrće i začinsko bilje ili usitnjavati češnjak. Široka oštrica omogućuje brz prijenos narezanih sastojaka u lonac.

• upotreba: svestrana, od rezanja mesa do usitnjavanja češnjaka
• nož kovan iz jednog komada kvalitetnog nehrđajućeg čelika
• duljina oštrice: 20 cm
• materijal oštrice: krom-molibden-vanadijski čelik (X50CrMoV15)
• površina oštrice: obložena DLC-om (diamond-like carbon) za ekstremne performanse i izdržljivost
• tvrdoća površine: 104 Rockwell
• tvrdoća oštrice: 58 Rockwell
• patentirana inovativna tehnologija preciznog ruba PEtec (Precision Edge Technology)
• crna protuklizna drška sa strukturom saća
• materijal drške: poliamid Hexagon Power Grip ojačan staklenim vlaknima
• Jedini kovani nož s DLC (diamond-like carbon) površinom na tržištu
• iznimno otporan na ogrebotine zahvaljujući DLC površini s efektom lotusovog lista (tekućine se odbijaju od površine)
• visoka otpornost na kiseline i škrob, odnosno tvari koje sadrže, na primjer, limuni i krumpiri