Izbornik Kategorije
0 Košarica 0 Košarica

Vaša košarica je prazna

U vašoj košarici trenutno nema ničega.
Trebate pomoć pri odabiru? Kontaktirajte nas
E
Moj račun
Prijavite se
Zaboravljena lozinka?
Još nemate račun?
Registrirajte se
GASTROZONE
  • Čaše Prikaži sve
    • Za vino
    • Za pjenušac
    • Za pivo
    • Za bezalkoholna pića i long drinkove
    • Za viski
    • Za konjak / liker
    • Čašice i mjerne čašice
    • Za miješana pića i koktele
    • Za aperitive
    • Od plastike
    • Od metala
    • Čaše za sladoled
    • Za kavu
    • Za ledenu kavu
    • Dvoslojne čaše
    • Čaše s poklopcem i slamkom / boce za piće
    • Automati za piće
    • Setovi čaša
    • Boce za alkohol
    • Pranje posuđa i stakla
      • Novosti
  • Stolovanje Prikaži sve
    • Setovi posuđa
    • Šalice, šalice za kavu, tanjurići
    • Tanjuri
    • Zdjele, zdjelice
    • Pribor
    • Čaše
    • Vrčevi, vrčići, termosice
    • Vrčevi, karafe, dekanteri
    • Čaše za sladoled i pribor
    • Posude za začine i mlinci
    • Pepeljare
    • Dječje posuđe
    • Stolni dodaci
    • Pranje posuđa i stakla
    • Rashladne posude
    • Aparati za piće
      • Novosti
  • Posluživanje i catering Prikaži sve
    • Chafing posude i grijači
    • Košare i košarice za posluživanje
    • Stalci i vitrine za posluživanje
    • Posude i kutije za posluživanje
    • Daske
    • Pribor za posluživanje
    • Pladnjevi i tacne
    • Gastronorm posude
    • Stolni stalci
    • Pepeljare
    • Posude za umake i preljeve
    • Dozatori i raspršivači
    • Prijevoz hrane
    • Dodaci za posluživanje
    • Posuđe za catering i domjenke
    • Pranje posuđa i stakla
    • Kuhinjske krpe i podlošci
    • Kolektivna prehrana i menze
    • Vanjski tekstil
    • Kuharska odjeća
      • Novosti
  • Posuđe Prikaži sve
    • Lonci
    • Setovi lonaca
    • Tave
    • Posuđe za pečenje
    • Limovi
    • Kalupi za pečenje
    • Fondue
    • Moka lončići, French press
    • Gastro posude
    • Rukavice
      • Novosti
  • Bar Prikaži sve
    • Sokovnici
    • Otvarači
    • Rashladne posude
    • Barmanska oprema
    • Pepeljare
    • Automati za piće
    • Priprema kave
    • Filtri za aparate za kavu
    • Narudžbene letvice
      • Novosti
  • Ugostiteljska oprema Prikaži sve
    • Priprema i obrada sastojaka
    • Kuhanje i toplinska obrada
    • Kava, pića i bar
    • Hlađenje i čuvanje
    • Grijanje i izdavanje hrane
    • Pranje posuđa i higijena
    • Specijalizirana ugostiteljska oprema
    • Rezervni dijelovi i pribor
    • Namještaj od nehrđajućeg čelika
      • Novosti
  • Kuhinjski pribor Prikaži sve
    • Kuhinjski pribor i pomagala
    • Rezanje i obrada hrane
    • Pečenje i slastičarski pribor
    • Vaganje i mjerenje
    • Skladištenje hrane
    • Dekoracije i dodaci za dom
      • Novosti
  • Konzerviranje Prikaži sve
    • Staklenke za zimnicu
    • Boce za voćne sokove
    • Boce za alkohol
    • Brtvene gumice
    • Etikete i ukrasne krpice
    • Samostalni poklopci
    • Sokovnici
    • Lonci za konzerviranje
    • Pasirke i mlinci
    • Uklanjači koštica
    • Pribor za konzerviranje
      • Novosti
  • Sanitarije Prikaži sve
    • Kuhinjski sudoperi
    • Slavine za sudoper
    • Usitnjivači kuhinjskog otpada
    • Filtracija pitke vode
    • Dozatori sapuna i dezinfekcije
    • Automatske slavine
    • WC sjedala
    • Sušilice za ruke
    • Filteri za bazene i hidromasažne kade
    • Sušila za kosu
      • Novosti
  • Čišćenje Prikaži sve
    • Kante za smeće
    • Metle, mopovi
    • Kante
    • Zaštitna oprema
    • Pribor za čišćenje
    • Košare za rublje
    • Sredstva za čišćenje
    • Namještaj od bambusa
      • Novosti
  • Inspiracija Prikaži sve
    • Savjeti za korisne trikove
    • Savjeti za pizzerije
    • Savjeti za slastičarnice i kafiće
    • Savjeti za terase i objedovanje na otvorenom
    • Savjeti za roštilj
    • Savjeti za proslave, rođendane i partyje
    • Sezonski savjeti
      • Novosti
  • Rasprodaja
  • O nama
  • Veleprodaja
  • Reklamacije i povrati
  • Dostava i plaćanje
  • Kontakti
+385 1 670 0781 prodaja@gastrozone.hr

Kuhinjski pribor Rezanje i obrada hrane

Kuharski noževi za kućnu i profesionalnu kuhinju

Kuharski nož glavni je kuhinjski nož kojim se obavlja većina poslova. Široka oštrica s blago zaobljenim reznim rubom prikladna je za rezanje mesa i povrća te sjeckanje začinskog bilja. Njome možete pokupiti narezane sastojke i prenijeti ih u lonac. Prikaži više

  • Kuharski noževi
  • Noževi za povrće
  • Noževi za guljenje
  • Noževi za špikovanje
  • Univerzalni noževi
  • Noževi za kruh i peciva
  • Noževi za sir
  • Mesarski noževi i noževi za meso
  • Noževi za filetiranje i ribu
  • Satare i mesarske sjekire
  • Posebni noževi
  • Slastičarski noževi i noževi za mazanje
  • Japanski noževi
  • Džepni noževi
  • Setovi noževa
  • Pribor za noževe

Prikaži kategorije Sakrij ostale kategorije

  • Rezanje i obrada hrane
    • Kuhinjski noževi i pribor
      • Kuharski noževi
      • Noževi za povrće
      • Noževi za guljenje
      • Noževi za špikovanje
      • Univerzalni noževi
      • Noževi za kruh i peciva
      • Noževi za sir
      • Mesarski noževi i noževi za meso
      • Noževi za filetiranje i ribu
      • Satare i mesarske sjekire
      • Posebni noževi
      • Slastičarski noževi i noževi za mazanje
      • Japanski noževi
      • Džepni noževi
      • Setovi noževa
      • Pribor za noževe
    • Kuhinjske daske za rezanje
    • Gulilice
    • Preše i drobilice
    • Kuhinjske hvataljke i škare
    • Ribeži
    • Gnječilice za krumpir
    • Mužari
    • Batovi, sjekači
    • Rezni alati
    • Strojevi za tjesteninu
    • Kuhinjski mlinci
  • Kuhinjski pribor i pomagala
  • Pečenje i slastičarski pribor
  • Vaganje i mjerenje
  • Skladištenje hrane
  • Dekoracije i dodaci za dom

Filtriraj proizvode

  • Cijena

    €
    -
    €

  • Dostupnost

  • Odabir prema oznakama

    • Novost (102)

  • Marka

    • Ambrogio Sanelli (4)
    • Arcos (12)
    • COMAS (1)
    • Forged (8)
    • Gastro (2)
    • Giesser messer (10)
    • Laguiole (1)
    • Mika Messer (4)
    • Pintinox (2)
    • stubai (10)
    • Wüsthof (45)
    • Zwilling (3)
    • Prikaži ostalih 8 opcija Prikaži manje

  • Vrsta noža

    Za što je nož namijenjen. Oblik i duljina oštrice odgovaraju poslu za koji se nož koristi.

    Vrsta noža

    • Kuharski (102)
    • Prikaži ostalih 24 opcija Prikaži manje

  • Duljina oštrice

    -

  • Materijal oštrice

    Od čega je izrađena oštrica. Materijal određuje koliko dugo nož ostaje oštar, koliko se lako oštri i koliko njege zahtijeva.

    Materijal oštrice

    • Nehrđajući čelik (96)

  • Materijal drške

    • Plastika (78)
    • Drvo (14)
    • Nehrđajući čelik (2)

  • Izvedba

    Kako je oštrica izrađena. Način izrade utječe na težinu noža, njegovu uravnoteženost i trajnost.

    Izvedba

    • Kovani (71)
    • Štancani (19)

  • Oštrica

    Oblik reznog ruba. Određuje kako nož reže i za koje je namirnice najprikladniji.

    Oštrica

    • Glatka (94)
    • Nazubljena / valovita (3)
    • Glatka s udubljenjima (Granton) (5)

  • Boja

    • Bijela (5)
    • Žuta (4)
    • Narančasta (2)
    • Crvena (6)
    • Roza (2)
    • Ljubičasta (2)
    • Plava (5)
    • Zelena (6)
    • Smeđa (14)
    • Crna (56)
    • Prikaži ostalih 6 opcija Prikaži manje

  • Prikladno za pranje u perilici posuđa

    Određuje je li proizvod, prema preporuci proizvođača, prikladan za pranje u perilici posuđa.

    Prikladno za pranje u perilici posuđa

    • Da (36)
    • Ne (58)

  • Traži u nazivu proizvoda

Poništi cijeli filtar Prikaži proizvode (102)
Filtriraj proizvode
Filtriraj proizvode
  • Sortiraj prema: Najpopularniji
102 proizvoda
Aktivni filtri
Poništi cijeli filtar

  • FORGED Intense kuharski nož, duljina: 315 mm, širina: 40 mm

    FORGED Intense kuharski nož, duljina: 315 mm, širina: 40 mm
    • Novost

    FORGED Intense kuharski nož nezamjenjiv je alat u svakoj kuhinji, prikladan za amatere i profesionalne kuhare. S oštricom duljine 16 cm nudi savršenu…

    • Duljina oštrice: 160
    • Oštrica: Glatka
    Na zalihi - centralno skladište 5-10 kom 27. 10. - 28. 10. kod vas
    76,22 €
     
     

  • LAGUIOLE Luxury Line kuharski nož, drška od maslinova drva, duljina: 80 mm

    LAGUIOLE Luxury Line kuharski nož, drška od maslinova drva, duljina: 80 mm
    • Novost

    LAGUIOLE Luxury Line kuharski nož s oštricom od nehrđajućeg čelika od 20 cm i elegantnom drškom od maslinova drva. Ovaj luksuzni nož isporučuje se u…

    • Duljina oštrice: 200
    • Oštrica: Glatka
    Na zalihi - centralno skladište 11-20 kom 27. 10. - 28. 10. kod vas
    44,74 €
     
     

  • Wüsthof Kuharski nož Performer 20 cm

    Kuharski nož Wüsthof Performer 20 cm
    • Besplatna dostava
    • Novost

    Serija noževa Performer dokazuje se pri svakoj upotrebi: iznimna kvaliteta za bezuvjetne performanse. Ultra tvrda oštrica s jedinstvenim DLC premazom…

    • Duljina oštrice: 200
    • Oštrica: Glatka
    Na zalihi - centralno skladište 1 kom 27. 10. - 28. 10. kod vas
    297,76 €
     
     

  • Wüsthof Kuharski nož Amici 20 cm

    Wüsthof Kuharski nož Amici 20 cm
    • Besplatna dostava
    • Novost

    Kolekcija Amici odaje počast istinskim vrijednostima, tradiciji i dubokim obiteljskim vezama. Noževi inspirirani uspomenama na obiteljska i…

    • Duljina oštrice: 200
    • Oštrica: Glatka
    Na zalihi - centralno skladište 1 kom 27. 10. - 28. 10. kod vas
    255,08 €
     
     

  • Wüsthof kuharski nož Amici 16 cm

    Wüsthof kuharski nož Amici 16 cm
    • Besplatna dostava
    • Novost

    Kolekcija Amici odaje počast pravim vrijednostima, tradiciji i dubokim obiteljskim vezama. Noževi nadahnuti uspomenama na obiteljska i prijateljska…

    • Duljina oštrice: 160
    • Oštrica: Glatka
    Na zalihi - centralno skladište 1 kom 27. 10. - 28. 10. kod vas
    221,54 €
     
     

  • Wüsthof Kuharski nož Ikon 16 cm

    Kuharski nož Wüsthof Ikon 16 cm
    • Besplatna dostava
    • Novost

    Savršeno uravnotežen kuharski nož. Ergonomski dizajn drške razvijen u suradnji s profesionalnim kuharima. Drška je izrađena od afričkog grenadilovog…

    • Duljina oštrice: 160
    • Oštrica: Glatka
    Na zalihi - centralno skladište 3 kom 27. 10. - 28. 10. kod vas
    200,20 €
     
     

  • CLASSIC IKON Kuhinjski nož 20 cm GP

    CLASSIC IKON Kuhinjski nož 20 cm GP
    • Besplatna dostava
    • Novost

    Savršeno uravnotežen kuharski nož. Ergonomski dizajn drške razvijen je u suradnji s profesionalnim kuharima. Pobjednik testa kuharskih noževa…

    • Duljina oštrice: 200
    • Oštrica: Glatka
    Na zalihi - centralno skladište 1 kom 27. 10. - 28. 10. kod vas
    170,73 €
     
     

  • Wüsthof Kuhinjski nož Classic 26 cm, širok

    Kuhinjski nož Wüsthof Classic 26 cm, širok
    • Besplatna dostava
    • Novost

    Savršeno uravnotežen kuharski nož kovan iz jednog komada kvalitetnog čelika. Ergonomski dizajn drške i ekstra široka oštrica.

    • Duljina oštrice: 260
    • Oštrica: Glatka
    Na zalihi - centralno skladište 2 kom 27. 10. - 28. 10. kod vas
    170,73 €
     
     

  • Wüsthof Kuharski nož Classic Ikon 18 cm

    Wüsthof Kuharski nož Classic Ikon 18 cm
    • Besplatna dostava
    • Novost

    Savršeno uravnotežen kuharski nož. Ergonomski dizajn drške razvijen je u suradnji s profesionalnim kuharima.

    • Duljina oštrice: 180
    • Oštrica: Glatka
    Na zalihi - centralno skladište 3 kom 27. 10. - 28. 10. kod vas
    161,59 €
     
     

  • Wüsthof Kuhinjski nož Classic 20 cm

    Wüsthof Kuhinjski nož Classic 20 cm
    • Besplatna dostava
    • Novost

    Kuharski nož najvažniji je alat u kuhinji. Široka, zakrivljena oštrica idealna je za rezanje, filetiranje, sjeckanje i kockanje svih vrsta namirnica.…

    • Duljina oštrice: 200
    • Oštrica: Glatka
    Na zalihi - centralno skladište 1 kom 27. 10. - 28. 10. kod vas
    149,39 €
     
     

  • Wüsthof Kuhinjski nož Classic Ikon 16 cm

    Wüsthof Kuhinjski nož Classic Ikon 16 cm
    • Besplatna dostava
    • Novost

    Savršeno uravnotežen kuharski nož. Ergonomski dizajn drške razvijen je u suradnji s profesionalnim kuharima.

    • Duljina oštrice: 160
    • Oštrica: Glatka
    Na zalihi - centralno skladište 1 kom 27. 10. - 28. 10. kod vas
    149,39 €
     
     

  • Wüsthof Kuharski nož Classic Ikon Créme 16 cm

    Wüsthof Kuharski nož Classic Ikon Créme 16 cm
    • Besplatna dostava
    • Novost

    Savršeno uravnotežen kuharski nož. Ergonomski dizajn ručke razvijen je u suradnji s profesionalnim kuharima.

    • Duljina oštrice: 160
    • Oštrica: Glatka
    Na zalihi - centralno skladište 2 kom 27. 10. - 28. 10. kod vas
    149,39 €
     
     

  • Wüsthof Kuharski nož Classic Colour 20 cm, Wild Blueberry

    Kuharski nož Wüsthof Classic Colour 20 cm, Wild Blueberry
    • Besplatna dostava
    • Novost

    Jeste li spremni za eksploziju boja? Pet nijansi kolekcije Classic, inspiriranih bojama iz svijeta gastronomije, sada je dopunjeno još jednom…

    • Duljina oštrice: 200
    • Oštrica: Glatka
    Na zalihi - centralno skladište 1 kom 27. 10. - 28. 10. kod vas
    140,24 €
     
     

  • Wüsthof Kuharski nož Classic Colour 20 cm, Rosemary

    Wüsthof Kuharski nož Classic Colour 20 cm, Rosemary
    • Besplatna dostava
    • Novost

    Kuharski nož WÜSTHOF Classic Fresh Rosemary – profesionalni nož s oštricom od 20 cm, kovan iz jednog komada čelika tvrdoće 58 HRC. Ergonomska ručka s…

    • Duljina oštrice: 200
    • Oštrica: Glatka
    Na zalihi - centralno skladište 2 kom 27. 10. - 28. 10. kod vas
    140,24 €
     
     

  • Wüsthof Kuhinjski nož Classic 20 cm

    Wüsthof Kuhinjski nož Classic 20 cm
    • Besplatna dostava
    • Novost

    Savršeno uravnotežen kuharski nož, kovan iz jednog komada kvalitetnog čelika. Ergonomski dizajn drške razvijen je u suradnji s profesionalnim…

    • Duljina oštrice: 200
    • Oštrica: Glatka
    Na zalihi - centralno skladište 3 kom 27. 10. - 28. 10. kod vas
    140,24 €
     
     
 
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • …
  • 7

Trebate savjet?

Spremni smo vam pomoći.
+385 1 670 0781
Postavite pitanje
Vodič
  • Wüsthof noževi: usporedba serija i vodič za odabir

Trebate savjet?

Slanjem pristajete na obradu osobnih podataka

Što ćete pronaći u kategoriji

  • Kuharski noževi s oštricom duljine 16–20 cm najsvestraniji su izbor za kućanstvo. Lako se njima rukuje i dovoljni su za većinu svakodnevne pripreme hrane.
  • Kuharski noževi s oštricom duljine 23–30 cm koriste se u profesionalnim kuhinjama za rezanje većih količina namirnica i velikih komada mesa ili povrća.
  • Kuharski noževi sa širokom oštricom imaju višu oštricu koja ostavlja više mjesta za prste iznad daske i prikladna je za skupljanje narezanih sastojaka.
  • Kuharski noževi s udubljenjima (Granton) imaju udubljenja na oštrici zbog kojih se kriške krumpira, sira ili mesa manje lijepe za nju.

Na što obratiti pozornost pri odabiru

Duljina oštrice

Za kućanstvo se najčešće bira oštrica duljine 20 cm, a za manju šaku ili manju dasku ona od 16 cm. Dulju oštricu, od 23 do 26 cm, cijenit će oni koji odjednom režu velike količine namirnica.

Kovani ili izrezani iz lima

Kovani nož izrađen je od jednog komada čelika, teži je i dobro uravnotežen te često ima zadebljanje između oštrice i drške. Nož izrezan iz čeličnog lima lakši je i povoljniji, pa je čest u objektima u kojima se koristi mnogo noževa.

Drška

Plastična drška higijenska je, a u ugostiteljstvu se zahvaljujući označavanju bojama nož lako povezuje s određenom vrstom namirnica. Drvena drška ugodna je za držanje, ali zahtijeva ručno pranje i povremeno premazivanje uljem.

Rezni rub

Većina kuharskih noževa ima gladak rezni rub koji čisto reže i lako se oštri. Nazubljeni rezni rub dulje ostaje oštar, ali teže se oštri.

Održavanje

Kuharski nož nakon rada operite i odmah osušite. Čak i ako se smije prati u perilici posuđa, tako će njegov rezni rub dulje ostati oštar. Prije rada poravnajte mu rezni rub brusnim čelikom, a po potrebi ga naoštrite brusnim kamenom iz kategorije brusno kamenje i brusni čelici. Režite na kuhinjskim daskama od plastike ili drva, a ne na staklu ili kamenu.

Marke

Kuharske noževe biramo od etabliranih proizvođača. Noževe pojedinih marki pronaći ćete u cijeloj kategoriji noževa: Wüsthof, Zwilling, Arcos, Stubai, Giesser, Forged i Ambrogio Sanelli.

Za manje poslove prikladni su univerzalni noževi, a azijske oblike kao što su santoku i nakiri pronaći ćete u kategoriji japanski noževi. Kuharski nož možete kupiti i kao dio seta noževa.

 
 

30 dana za povrat

Ne žurite. Ako vam roba ne odgovara, imate dovoljno vremena da nam je vratite.

Tu smo za vas

Savjetujemo vas pri odabiru za vaš objekt i kućanstvo.

Jamstvo dostave

100% odgovornost za dostavu u savršenom stanju.

Korisnička služba

  • Dostava i plaćanje
  • Reklamacije i povrati
  • Uvjeti poslovanja
  • Kontakt

Gastrozone.hr

  • O nama
  • Ocjene i recenzije
  • Veleprodaja

Omiljene marke

  • APS
  • Costa Nova
  • Hendi
  • Villeroy & Boch
  • ilios
  • Bormioli Rocco
  • Fackelmann
  • Sve marke

Omiljene kategorije

  • Tanjuri
  • Šalice, šalice za kavu, tanjurići
  • Staklenke za zimnicu
  • Za bezalkoholna pića i long drinkove
  • Zdjele, zdjelice
  • Boce za alkohol
  • Pladnjevi i tacne
  • Tave
+385 1 670 0781
prodaja@gastrozone.hr

Poslovnica, skladište i reklamacije:
GASTROZONE, spol. s r.o.
Měšická 276,
39002 Tábor
Češka Republika

Podaci za račun:
GASTROZONE, spol. s r.o.
MB: 29181747, PDV ID: CZ29181747
Hajany 213,
66443 Hajany
Češka Republika

Mogućnosti dostave: DPD GLS

Načini plaćanja: Comgate Visa Mastercard Google Pay Apple Pay Bankovni prijenos Po računu Pouzećem

Izmijeniti privolu Uvjeti poslovanja Kolačići Obrada osobnih podataka

© 2026 Gastrozone.hr