Zdjela za poke Costa Nova Arenito 0,99 l, maslinasto zelena

Zdjela za poke COSTA NOVA Arenito izražajan je element za posluživanje u modernoj gastronomiji. Kolekcija Arenito spaja funkcionalan dizajn s prirodnim izgledom obrtničkog dojma te istodobno koristi inovativni materijal Ecogres®, koji je nastao s naglaskom na učinkovitije korištenje sirovina i recikliranih materijala.

Ecogres® je inovativni keramički materijal koji je razvila tvrtka COSTA NOVA. Njegovu osnovu čine reciklirane gline i glazure dopunjene otpadnim materijalima iz okolnih industrijskih grana. Materijal tako omogućuje korištenje sirovina koje bi inače mogle predstavljati otpad te njihovu pretvorbu u izdržljivo i estetsko kameninsko posuđe. Ecogres® spaja funkcionalna svojstva fine kamenine s pristupom usmjerenim na učinkovitije korištenje materijala.

Karakterističan element serije Arenito kontrast je između matirano glazirane unutarnje površine i neglaziranog donjeg dijela. Matirana glazura unutar posude djeluje elegantno i istodobno naglašava boje posluženih jela. Donji dio ostaje bez glazure, pa je na njemu vidljiva prirodna struktura keramičkog materijala. Upravo ta kombinacija stvara prepoznatljiv obrtnički i autentičan izgled, tipičan za kolekciju Arenito.

Izvedba u boji maslinasto zelena predstavlja prigušenu prirodnu zelenu nijansu s blagim zemljanim karakterom. Djeluje elegantno, skladno i bezvremenski te istodobno posuđu daje prepoznatljiv prirodan izgled. Maslinasto zelena boja stvara atraktivan kontrast posebno sa svijetlim i šarenim sastojcima te ističe, primjerice, rižu, losos, avokado, rajčice, svježe povrće, voće ili druge šarene sastojke posluženih jela.

Zapremina 0,99 l nudi dovoljno prostora za cjelovitu porciju pokea i druga jela kod kojih je poželjan veći kapacitet za posluživanje. Zdjela je prikladna i za azijska jela, salate, rezance, jela od riže, jela od žitarica, curryje, deserte ili grickalice za dijeljenje. Promjer 185 mm i visina 70 mm pružaju dovoljno duboku površinu za udobno posluživanje jela s više sastojaka i tekućim komponentama.

Kolekcija Arenito započela je kao serija šalica i zdjela te se postupno proširila na sveobuhvatan asortiman posuđa. Danas uključuje, primjerice, tanjure za jelo, različite vrste šalica, zdjele za latte, šalice za espresso i lungo te zdjele za poke. Pojedini proizvodi dostupni su u šest skladnih nijansi boja, koje se mogu međusobno kombinirati i tako stvarati prepoznatljiv i cjelovit servis.

Zdjela je izrađena od fine kamenine (fine stoneware), koja je zahvaljujući svom sastavu vrlo otporna na temperaturne promjene. Proizvođač navodi otpornost na toplinski šok u rasponu približno od -20 °C do 250 °C. Maksimalna preporučena temperaturna razlika pri brzom prijelazu između različitih temperatura iznosi 180 °C. Unatoč tome, preporučuje se izbjegavati nagle temperaturne promjene - primjerice, ne stavljati zagrijanu zdjelu izravno iz pećnice na hladnu površinu.

Zahvaljujući svojoj temperaturnoj otpornosti, zdjela je prikladna za pećnicu, mikrovalnu pećnicu i zamrzivač. Stoga se može koristiti ne samo za posluživanje, već i pri pripremi, zagrijavanju ili čuvanju jela. Proizvođač istodobno preporučuje ne koristiti posuđe izravno iznad otvorenog plamena.

Održavanje olakšava prikladnost za pranje u perilici posuđa. Zdjela je dizajnirana za svakodnevnu uporabu, a zahvaljujući kombinaciji izdržljive kamenine, praktičnog oblika i jednostavnog održavanja prikladna je za profesionalne ugostiteljske objekte i kućno blagovanje.

S aspekta sigurnosti, posuđe COSTA NOVA namijenjeno je za kontakt s hranom i ispunjava međunarodne zahtjeve za sigurnost materijala. Proizvođač, između ostalog, navodi usklađenost sa zahtjevima FDA koji se odnose na olovo i kadmij.

Glavne značajke

• materijal: Ecogres® - reciklirana fina kamenina
• materijal izrađen od recikliranih glina, glazura i drugih recikliranih materijala
• matirano glazirana unutarnja površina
• neglazirani donji dio s prirodnim keramičkim izgledom
• izražen obrtnički i autentičan karakter
• prikladna za poke, salate, rezance, jela od riže, curryje i druga glavna jela
• prikladna i za deserte i grickalice za dijeljenje
• otpornost na toplinski šok približno od -20 °C do 250 °C
• maksimalna preporučena temperaturna promjena 180 °C
• prikladna za pećnicu, perilicu posuđa, zamrzivač i mikrovalnu pećnicu
• ne koristiti izravno iznad otvorenog plamena
• prikladna za kontakt s hranom
• kolekcija dostupna u šest nijansi boja
• proizvedeno u Portugalu