Zdjela za juhu / žitarice Costa Nova Arenito 0,67 l, maslinasto zelena

Zdjela COSTA NOVA Arenito za juhu i žitarice praktičan je i izražajan element za posluživanje za modernu gastronomiju. Kolekcija Arenito spaja funkcionalan dizajn s prirodnim, obrtničkim izgledom te istodobno koristi inovativni materijal Ecogres®, koji je nastao s naglaskom na učinkovitije korištenje sirovina i recikliranih materijala.

Ecogres® je inovativni keramički materijal koji je razvila tvrtka COSTA NOVA. Njegovu osnovu čine reciklirane gline i glazure dopunjene otpadnim materijalima iz okolnih industrijskih grana. Materijal tako omogućuje korištenje sirovina koje bi inače mogle predstavljati otpad i njihovu pretvorbu u izdržljivo i estetsko posuđe od kamenine. Ecogres® spaja funkcionalna svojstva fine kamenine s pristupom usmjerenim na učinkovitije korištenje materijala.

Karakterističan element serije Arenito kontrast je između matirano glazirane unutarnje površine i neglaziranog donjeg dijela. Matirana glazura unutar posude djeluje elegantno i istodobno naglašava boje posluženih jela. Donji dio ostaje bez glazure, pa je na njemu vidljiva prirodna struktura keramičkog materijala. Upravo ta kombinacija stvara osebujan obrtnički i autentičan izgled, koji je tipičan za kolekciju Arenito.

Varijanta boje maslinasto zelena predstavlja prigušenu prirodnu zelenu nijansu s blagim zemljanim karakterom. Djeluje elegantno, skladno i bezvremenski te istodobno posuđu daje osebujan prirodni izgled. Maslinasto zelena boja stvara privlačan kontrast osobito sa svijetlim i šarenim sastojcima te omogućuje da do izražaja dođu, primjerice, juhe, žitarice, jogurt s voćem, svježe voće, povrće ili drugi šareni sastojci posluženih jela.

Zapremina 0,67 l pruža dovoljno prostora za uobičajenu porciju juhe, žitarica ili drugih doručaka i desertnih jela. Zdjela je prikladna i za kaše, jogurt s voćem, müsli, salate, deserte, priloge ili manje porcije glavnih jela. Promjer 158 mm i visina 77 mm stvaraju dovoljno dubok oblik za ugodno posluživanje jela tekuće ili sipke konzistencije.

Kolekcija Arenito započela je kao serija šalica i zdjela te se postupno proširila u cjelovit asortiman posuđa. Danas uključuje, primjerice, tanjure za jelo, različite vrste šalica, latte zdjele, šalice za espresso i lungo te zdjele za poke. Pojedini proizvodi dostupni su u šest skladnih nijansi boja, koje se mogu međusobno kombinirati i tako stvoriti osebujan i cjelovit servis.

Zdjela je izrađena od fine kamenine (fine stoneware), koja je zahvaljujući svom sastavu vrlo otporna na promjene temperature. Proizvođač navodi otpornost na temperaturni šok u rasponu približno od -20 °C do 250 °C. Najveća preporučena temperaturna razlika pri brzom prijelazu između različitih temperatura je 180 °C. Ipak, preporučuje se izbjegavati nagle promjene temperature - primjerice, ne stavljati vruću zdjelu izravno iz pećnice na hladnu površinu.

Zahvaljujući svojoj temperaturnoj otpornosti zdjela je prikladna za pećnicu, mikrovalnu pećnicu i zamrzivač. Tako se može koristiti ne samo za posluživanje, nego i pri pripremi, zagrijavanju ili čuvanju jela. Proizvođač istodobno preporučuje ne koristiti posuđe izravno iznad otvorenog plamena.

Održavanje olakšava prikladnost za perilicu posuđa. Zdjela je dizajnirana za svakodnevnu upotrebu i zahvaljujući kombinaciji izdržljive kamenine, praktičnog oblika i jednostavnog održavanja prikladna je za profesionalne ugostiteljske objekte i kućno blagovanje.

Sa sigurnosnog gledišta, posuđe COSTA NOVA namijenjeno je za kontakt s hranom i ispunjava međunarodne zahtjeve za sigurnost materijala. Proizvođač između ostalog navodi usklađenost sa zahtjevima FDA koji se odnose na olovo i kadmij.

Glavne značajke

• materijal: Ecogres® - reciklirana fina kamenina
• materijal izrađen od recikliranih glina, glazura i drugih recikliranih materijala
• matirano glazirana unutarnja površina
• neglazirani donji dio s prirodnim keramičkim izgledom
• izražajan obrtnički i autentičan karakter
• prikladna za juhe, žitarice, kaše, müsli i jogurt s voćem
• prikladna i za salate, deserte, priloge i manje porcije glavnih jela
• otpornost na temperaturni šok približno od -20 °C do 250 °C
• najveća preporučena promjena temperature 180 °C
• prikladna za pećnicu, zamrzivač, perilicu posuđa i mikrovalnu pećnicu
• ne koristiti izravno iznad otvorenog plamena
• prikladna za kontakt s hranom
• kolekcija dostupna u šest nijansi boja
• proizvedeno u Portugalu