Robot Cook

Višenamjenski stolni kuter Robot Cook francuskog proizvođača ROBOT COUPE.

• posebna vrsta kutera koja zahvaljujući inovaciji proširuje uobičajene funkcije stolnog kutera kao što su miješenje, miksanje, sjeckanje, usitnjavanje, miješanje, emulgiranje, zagrijavanje i kuhanje
• zahvaljujući integriranom grijaćem tijelu snage 1,2 kW temperaturu je moguće podesiti do 140 °C s preciznošću od jednog stupnja
• uređaj Robot Cook nalazi primjenu u svim segmentima pripreme jela, u području hladne kuhinje, tople kuhinje i slastičarstva
• prikladan za pripremu toplih i hladnih, slanih i slatkih jela
• raznolikost brojnih funkcija uređaja Robot Cook čini ovaj uređaj višenamjenskim strojem za jednostavan, brz i posebno učinkovit rad stručnjaka u gastronomskoj industriji

MOTORNI BLOK

• indukcijski motor asinkroni motor za profesionalnu uporabu koji jamči dulji vijek trajanja i pouzdanost stroja; tih rad motora bez ikakvih vibracija, motor ne zahtijeva nikakvo održavanje
• jednostavna uporaba zahvaljujući promjenjivoj brzini 100 - 3500 o/min.
• finoća rezultata i brzina izvedbe zahvaljujući pulsnoj/turbo brzini do 4500 o/min.
• precizna regulacija temperature do 140 °C s točnošću od + 1 °C
• funkcija R-mix - 100 - 500 o/min postizanje smjese nježnih proizvoda bez rezanja zahvaljujući obrnutoj rotaciji noža
• LCD zaslon: 9 programabilnih recepata
• poklopac motornog bloka izrađen je od polikarbonata

POSUDA KUTERA

• grijana posuda s preciznom regulacijom temperature do 140 °C, točno na stupanj
• prozirni polikarbonatni poklopac s otvorom omogućuje dodavanje drugih sastojaka tijekom obrade bez potrebe za prekidanjem rada
• poklopac vrlo dobro brtvi i sprječava prskanje, strugalica posude osigurava vrlo finu i homogenu obradu
• jedinstveni sustav pričvršćenja noža omogućuje potpuno sigurno vađenje pripremljene smjese
• strugalica poklopca omogućuje čišćenje poklopca tijekom procesa
• svi dijelovi koji dolaze u dodir s hranom mogu se lako demontirati i oprati u perilici posuđa

Osnovna oprema:

• prozirni poklopac sa strugalicom
• grijana posuda zapremine 3,7 l
• nož s vrlo finim nazubljenim oštricom, poseban za funkciju miksera
• nož s ravnom oštricom - poseban za funkciju kutera

Opcionalni pribor:

• set s dodatnom posudom (39854)
• nož s finim nazubljenim oštricom (39691)
• nož s ravnom oštricom (49691)