Stolni kuter R 10 E

Stolni kuter R 10 E francuskog proizvođača ROBOT COUPE.

• namijenjen manjim ugostiteljskim objektima – restoranima, bistroima, delikatesama i slastičarnicama s maksimalnim dnevnim kapacitetom do 300 porcija
• omogućuje obradu mesa, povrća i voća, pripremu tijesta, pašteta, majoneza, pirea, namaza i krušnih mrvica te također sjeckanje začinskog bilja i začina i usitnjavanje oraha i badema

MOTORNI BLOK

• indukcijski motor
  1. asinkroni motor za profesionalnu upotrebu koji jamči dulji vijek trajanja i pouzdanost uređaja; tih rad motora bez ikakvih vibracija, motor ne zahtijeva nikakvo održavanje
  2. osovina od nehrđajućeg čelika
  3. magnetski sigurnosni sustav koji pri nepravilnom sastavljanju uređaja ili u trenutku otvaranja poklopca zaustavlja kuter ili sprječava njegovo pokretanje
• 2 regulacije brzine
• pulsna tipka za bolju kontrolu konzistencije i veću preciznost obrade.
• metalni poklopac motornog bloka

POSUDA KUTERA

• odvojiva posuda od nehrđajućeg čelika s ergonomskom ručkom Soft touch
• u njoj je moguće sjeckati meso, povrće, bademe, orašaste plodove, začine, pripremati majonezu, pire, pasirana jela, namaze, krušne mrvice i mijesiti tijesto
• prozirni polikarbonatni poklopac s otvorom omogućuje dodavanje drugih sastojaka tijekom sjeckanja

Osnovna oprema:

• posuda od nehrđajućeg čelika
• potpuno nehrđajući nož s ravnom oštricom, rastavljiv (3 oštrice), prikladan za pripremu emulzija, pjena, namaza te za fino i grubo sjeckanje mesa i povrća

Dodatna oprema:

• nož s finom nazubljenom oštricom za najfiniju obradu i sjeckanje zelenih začina i začinskog bilja
• nož s grubom nazubljenom oštricom za miješenje, sjeckanje orašastih plodova, badema, za smrznute namirnice i ostalu tvrdu hranu