FORGED Olive nož za kruh, ručno kovani, duljina oštrice 205 mm

Nož za kruh FORGED Olive predstavlja spoj preciznog ručnog kovanja, vrhunskih materijala i elegantnog prirodnog dizajna. Dizajniran je za lako i precizno rezanje svih vrsta pekarskih proizvoda bez gnječenja ili trganja.

Oštrica duljine 205 mm izrađena je od izdržljivog japanskog čelika 440C tvrdoće približno 58 HRC. Zahvaljujući tome, nož dugotrajno zadržava oštrinu i pouzdane performanse pri svakodnevnoj upotrebi. Debljina oštrice 2 mm i kut brušenja 18° osiguravaju precizne i učinkovite rezove.

Nazubljena oštrica omogućuje lako prodiranje kroz koricu kruha i drugih vrsta peciva, bez njihove deformacije. Rezultat su čiste i ravnomjerne kriške.

Karakteristična ručno kovana i čekićana površina oštrice daje nožu robustan izgled te istodobno naglašava njegovu jedinstvenost. Svaki je komad original s tipičnim obilježjima ručne izrade.

Drška je izrađena od maslinova drva, koje se ističe svojom prirodnom teksturom i toplom nijansom. Ergonomski oblik osigurava udoban i siguran hvat, dok uravnotežen završetak s petačem pridonosi optimalnoj stabilnosti pri radu.

Nož se isporučuje u luksuznoj drvenoj kutiji i na njega se odnosi 10-godišnje jamstvo, koje potvrđuje njegovu visoku kvalitetu i dug vijek trajanja.

Glavne značajke

• nož za kruh FORGED Olive
• ručno kovan
• japanski čelik 440C
• tvrdoća cca 58 HRC
• duljina oštrice 205 mm
• debljina oštrice 2 mm
• kut brušenja 18°
• nazubljena oštrica za lako rezanje pekarskih proizvoda
• drška od maslinova drva
• ergonomski oblik za udoban hvat
• uravnotežen završetak s petačem
• luksuzna drvena kutija