Blixer 15 E, 2 brzine

Stolni BLIXER 15 francuskog proizvođača ROBOT COUPE.

• prikladan za pripremu kašaste hrane u bolnicama, ustanovama za dojenčad, ustanovama socijalne skrbi i jaslicama s maks. dnevnim kapacitetom do 250 porcija

Posebna vrsta kutera koja kombinira funkciju miksera i kutera omogućuje:

• zahvaljujući posebnom nožu i strugalnom kraku poklopca i posude savršeno usitnjavanje namirnica
• jednostavnu pripremu miksanih jela od sirovih ili kuhanih namirnica u tekućem, polutekućem i kašastom obliku
• pripremu jela s promijenjenom strukturom koja se individualno poslužuju u zdravstvenim ustanovama
• pripremu zalogajčića, predjela, deserata, tučenih krema, emulzija ili čak specijaliteta

MOTORNI BLOK

• indukcijski motor
  1. asinhroni motor za profesionalnu upotrebu koji jamči dulji vijek trajanja i pouzdanost stroja; tih rad motora bez ikakvih vibracija, motor ne zahtijeva nikakvo održavanje
  2. osovina od nehrđajućeg čelika
  3. magnetski sigurnosni sustav koji u slučaju nepravilnog sastavljanja uređaja ili u trenutku otvaranja poklopca osigurava zaustavljanje odnosno onemogućuje pokretanje blixera
• 2 regulacije brzine 1500 i 3000 o/min.
• tipka za pulsni rad za bolju kontrolu konzistencije i veću preciznost obrade
• kućište motornog bloka je metalno

POSUDA BLIXERA

• odvojiva posuda zapremine 15 l od nehrđajućeg čelika s ergonomskom ručkom
• strugalni sustav sastavljen od strugača poklopca i strugača posude, lako rastavljiv
• prozirni polikarbonatni poklopac opremljen ručkom i otvorom omogućuje dodavanje drugih sastojaka tijekom sjeckanja

Standardna oprema:

• posuda od nehrđajućeg čelika 15 l
• strugalni sustav poklopca i posude
• nož s finim nazubljenim oštricama omogućuje savršeno miksanje sirovih ili kuhanih namirnica sve do kašaste konzistencije

Dodatna oprema:

• nož s finim nazubljenim oštricama, 3 oštrice (57102)