Blixer 8 E, 2 brzine

Stolni BLIXER 8 francuskog proizvođača ROBOT COUPE.

• prikladan za pripremu kašaste hrane u bolnicama, ustanovama za dojenčad, ustanovama socijalne skrbi i jaslicama s maks. dnevnim kapacitetom do 150 porcija

Posebna vrsta kutera koja kombinira funkciju miksera i kutera te omogućuje:

• zahvaljujući posebnom nožu i strugaču na poklopcu i posudi savršeno usitnjavanje namirnica
• očuvanje nutritivne vrijednosti i neophodnih vitamina
• jednostavnu pripremu miksanih jela od sirovih ili kuhanih namirnica u tekućem, polutekućem i kašastom obliku
• pripremu jela s promijenjenom teksturom koja se individualno poslužuju u zdravstvenim ustanovama
• pripremu zalogaja, predjela, slastica, tučenih krema, emulzija ili čak specijaliteta

MOTORNI BLOK

• indukcijski motor
  1. asinhroni motor za profesionalnu uporabu koji jamči dulji vijek trajanja i pouzdanost stroja; tih rad motora bez ikakvih vibracija, motor ne zahtijeva nikakvo održavanje
  2. osovina od nehrđajućeg čelika
  3. magnetski sigurnosni sustav koji pri nepravilnom sastavljanju uređaja ili u trenutku otvaranja poklopca osigurava zaustavljanje odnosno onemogućuje pokretanje blixera
• 2 regulacije brzine 1500 i 300 o/min.
• tipka za pulsni rad za bolju kontrolu konzistencije i veću preciznost obrade
• pokrov motornog bloka je metalni

POSUDA BLIXERA

• odvojiva posuda od nehrđajućeg čelika zapremine 8 l s ergonomskom ručkom
• strugač sastavljen od strugača poklopca i strugača posude, lako rastavljiv
• prozirni polikarbonatni poklopac opremljen ručkom i otvorom omogućuje dodavanje drugih sastojaka tijekom sjeckanja

Osnovna oprema:

• posuda od nehrđajućeg čelika 8 l
• strugač poklopca i posude
• nož s finim nazubljenim oštricama omogućuje savršeno miksanje sirovih ili kuhanih namirnica sve do kašaste konzistencije

Dodatna oprema:

• nož s finim nazubljenim oštricama (2 oštrice)