Noževi za meke i tvrde sireve te parmezan

Nož za sir ima oštricu prilagođenu tvrdoći sira. Za meke sireve prikladna je oštrica s rupicama, za tvrde čvrsta oštrica, a za parmezan kratak šiljasti nož kojim se sir lomi na komadiće. Prikaži više

Filtriraj proizvode

Sortiraj prema: Najpopularniji

26 proizvoda

Pintinox set za sireve Ellise 2 kom
- Novost
Uživajte u rezanju i posluživanju sireva s elegancijom i preciznošću uz dvodijelni set noževa za sir marke Pintinox. Ovaj set od visokokvalitetnog…
Na zalihi 1 kom Srijeda 28. 10. kod vas

12,70 €

HENDI nož za meki sir, duljina 270 mm, crni
- Novost
Nož za mekani sir Hendi praktičan je pribor s posebno oblikovanom oštricom s otvorima koji sprječavaju lijepljenje sira. Za profesionalnu…
Duljina oštrice: 160

Oštrica: Glatka
Na zalihi - centralno skladište 31-50 kom 2. 11. - 3. 11. kod vas

10,81 €

San Ignacio nož za sir, nehrđajući čelik, duljina: 260 mm
- Novost
Praktičan nož za sir od nehrđajućeg čelika s oštrom i laganom oštricom za precizno rezanje tvrdih i polutvrdih sireva. Elegantna i ergonomska izvedba…
Oštrica: Nazubljena / valovita
Na zalihi - centralno skladište 51-100 kom 30. 10. - 2. 11. kod vas

5,50 €

Nazubljeni nož za sir Arcos Nova, duljina 215 mm, crni
- Novost
Nož za sir Arcos, nazubljeni, serija NOVA izrađen je od inovativnog patentiranog nehrđajućeg čelika velike tvrdoće i otpornosti na koroziju. Ovaj…
Duljina oštrice: 105

Oštrica: Nazubljena / valovita
Na zalihi - centralno skladište 31-50 kom 2. 11. - 3. 11. kod vas

4,19 €

Wüsthof Nož za sireve Classic 14 cm
- Besplatna dostava
- Novost
Nož za meke sireve kao što su Brie, Camembert ili Roquefort ima vrlo osebujan izgled. Oštrica je izrađena od visokougljičnog nehrđajućeg čelika.…
Duljina oštrice: 140

Oštrica: Glatka
Na upit

122,97 €

Nož za maslac i sir Butter and cheese knife
- Novost
Nož Swiss Classic s valovitim oštricom, otvorima i vilicom na vrhu idealan je za rezanje i posluživanje mekih sireva i maslaca. Oštra oštrica reže…
Duljina oštrice: 130

Oštrica: Nazubljena / valovita
Na upit

27,54 €

LAGUIOLE Noževi za sir Premium Line Treasure, set od 3 kom, nehrđajući čelik, šarene ručke, drveni…
- Novost
Set od 3 noža za sir LAGUIOLE Premium Line Treasure s oštricom od nehrđajućeg čelika i plastičnim ručkama u različitim bojama. Isporučuje se na…
Duljina oštrice: 55

Oštrica: Glatka
Privremeno rasprodano

18,10 €

Pintinox Nož za sir i pizzu Esclusivi
- Novost
Dodajte svojim jelima dašak elegancije i maksimalnu udobnost pri posluživanju! Nož za sir i pizzu Esclusivi marke Pintinox svestran je pomoćnik koji…
Oštrica: Glatka
Na upit

20,33 €

Pintinox Nož za parmezan Esclusivi
- Novost
Uživajte u pravoj čaroliji talijanske kuhinje s daškom elegancije! Nož za parmezan Esclusivi marke Pintinox idealan je alat za lako rezanje i…
Na upit

14,43 €

Pintinox Nož za meke sireve Esclusivi
- Novost
Za savršen doživljaj posluživanja mekih sireva, nož ESCLUSIVI marke Pintinox nezamjenjiv je pomoćnik. Ovaj elegantan i funkcionalan alat dizajniran…
Oštrica: Glatka
Na upit

12,70 €

Pintinox Nož za sir Esclusivi
- Novost
Elegancija, kvaliteta i praktičnost u jednom. Nož za sir Esclusivi marke Pintinox savršen je alat za rezanje i posluživanje svih vrsta sireva – od…
Oštrica: Glatka
Na upit

12,70 €

Trebate savjet?

Spremni smo vam pomoći.

+385 1 670 0781

Postavite pitanje

Vodič

Wüsthof noževi: usporedba serija i vodič za odabir

Što ćete pronaći u kategoriji

Noževi za meke sireve imaju oštricu s rupicama ili prorezima. Brie, camembert i gorgonzola ne lijepe se za nju, a kriške se lako odvajaju.
Noževi za tvrde i polutvrde sireve imaju čvršću oštricu, često s dvostrukim vrhom ili vilicom kojom možete nabosti i poslužiti narezane komadiće.
Noževi za parmezan imaju kratku, debelu i šiljastu oštricu. Njima se tvrdi sir ne reže, nego lomi na nepravilne komadiće.
Dvoručni noževi za sir imaju dugu oštricu i dvije ručke. U ugostiteljstvu i trgovinama upotrebljavaju se za rezanje velikih kolutova i blokova sira.
Setovi noževa za sir sadrže dva ili tri noža za različite vrste sira, a neki dolaze i s daskom ili pladnjem za posluživanje.

Na što obratiti pozornost pri odabiru

Oblik oštrice

Odaberite nož prema tome koje sireve najčešće režete. Za platu s više vrsta sira isplati se uzeti set, a za svakodnevno rezanje edamera ili goude dovoljan je jedan nož s čvrstom oštricom.

Rezni rub

Glatki rezni rub reže uredne kriške. Nazubljeni rub može prerezati sir s tvrdom korom, a pritom ne gnječi ni mekani sir.

Duljina oštrice

Kratki noževi duljine oko 6 do 10 cm prikladni su za platu sa sirom za stolom. Za rezanje u kuhinji odaberite oštricu duljine 14 do 17 cm, a za velike kolutove dvoručni nož s oštricom duljom od 30 cm.

Drška i perilica posuđa

Plastična drška higijenska je, a mnogi takvi noževi mogu se prati u perilici posuđa. Drvena drška lijepo izgleda na dasci za posluživanje, ali perite je ručno.

Održavanje

Nož operite odmah nakon rezanja jer se osušeni sir teško uklanja iz rupica na oštrici. Oštrinu održavajte brusom ili oštračem iz kategorije oštrači i brusovi za noževe.

Marke

Noževe za sir biramo od etabliranih proizvođača. Noževe pojedinih marki pronaći ćete u cijeloj kategoriji noževa: Wüsthof, Victorinox, Arcos, Giesser, Pintinox, Laguiole, Hendi i Paderno.

Za posluživanje sireva prikladne su kuhinjske daske. Za ribanje velikih količina sira namijenjeni su ribeži za sir, a noževe za maslac pronaći ćete u kategoriji noževi za maslac.

30 dana za povrat

Ne žurite. Ako vam roba ne odgovara, imate dovoljno vremena da nam je vratite.

Tu smo za vas

Savjetujemo vas pri odabiru za vaš objekt i kućanstvo.

Jamstvo dostave

100% odgovornost za dostavu u savršenom stanju.

Korisnička služba

Gastrozone.hr

Omiljene marke

Omiljene kategorije

+385 1 670 0781

prodaja@gastrozone.hr

Poslovnica, skladište i reklamacije:
GASTROZONE, spol. s r.o.
Měšická 276,
39002 Tábor
Češka Republika

Podaci za račun:
GASTROZONE, spol. s r.o.
MB: 29181747, PDV ID: CZ29181747
Hajany 213,
66443 Hajany
Češka Republika

Mogućnosti dostave: DPD GLS