Set od 2 noža za odreske KAI Wasabi Black

Set od dva noža za odreske Kai WASABI BLACK namijenjen je restoranima, steakhouse restoranima i objedovanju kod kuće. Oštrice od čelika otpornog na koroziju 6A/1K6 s visokim udjelom ugljika imaju tvrdoću 58 ±1 HRC. Serija Wasabi Black ima higijensku konstrukciju i ergonomske drške.

Ključne značajke

• set od 2 noža za odreske Kai Wasabi Black
• namijenjeni objedovanju u restoranu i kod kuće
• oštrice od čelika otpornog na koroziju 6A/1K6 s visokim udjelom ugljika
• obostrano brušeni rezni brid
• tvrdoća oštrica 58 (±1) HRC
• dobra otpornost na koroziju
• satenska površina oštrica
• prijelaz između oštrice i drške od nehrđajućeg čelika SUS304
• ergonomske drške od polipropilena s bambusovim prahom (Banbrex), otporne na vodu
• spoj oštrice i drške bez razmaka
• prikladni za ugostiteljske objekte i kućanstva

Praktična upotreba

Noževi su prikladni za rezanje odrezaka, mesa s roštilja i pečenog mesa te drugih jela izravno za stolom. Rezni brid reže precizno, a noževi dobro leže u ruci.

Dimenzije i materijal

• kataloški broj: 67S-400
• broj noževa u setu: 2 kom.
• materijal oštrica: čelik otporan na koroziju 6A/1K6 s visokim udjelom ugljika
• površina oštrica: satenska
• prijelaz između oštrice i drške: nehrđajući čelik SUS304
• materijal drški: PP plastika s bambusovim prahom (Banbrex), crna
• tvrdoća: 58 (±1) HRC
• proizvodnja: industrijska
• EAN: 4901601004335

Održavanje

Noževe čistite ručno i nakon upotrebe ih temeljito osušite. Ne stavljajte ih u perilicu posuđa, ne ostavljajte ih namočene u vodi, ne upotrebljavajte agresivna sredstva za čišćenje i ne režite njima na tvrdim površinama ni kosti. Čelik 1K6 mekši je od čelika noževa višeg razreda, stoga noževe oštrite češće. Zauzvrat bolje odolijeva koroziji.