Vaša košarica je prazna
U vašoj košarici trenutno nema ničega.
Setovi noževa: kuhinjski noževi u bloku, torbi i noževi za odreske
U setu ćete pronaći nekoliko noževa koji se slažu po materijalu, izgledu i uravnoteženosti. Možete birati između malih setova s osnovnim noževima, setova s blokom za noževe, setova u kovčegu ili torbi za profesionalne kuhare te setova noževa za odreske. Prikaži više
-
Kuharski noževi
-
Noževi za povrće
-
Noževi za guljenje
-
Noževi za špikovanje
-
Univerzalni noževi
-
Noževi za kruh i peciva
-
Noževi za sir
-
Mesarski noževi i noževi za meso
-
Noževi za filetiranje i ribu
-
Satare i mesarske sjekire
-
Posebni noževi
-
Slastičarski noževi i noževi za mazanje
-
Japanski noževi
-
Džepni noževi
-
Setovi noževa
-
Pribor za noževe
Prikaži kategorije
-
Rezanje i obrada hrane
-
Kuhinjski noževi i pribor
- Kuharski noževi
- Noževi za povrće
- Noževi za guljenje
- Noževi za špikovanje
- Univerzalni noževi
- Noževi za kruh i peciva
- Noževi za sir
- Mesarski noževi i noževi za meso
- Noževi za filetiranje i ribu
- Satare i mesarske sjekire
- Posebni noževi
- Slastičarski noževi i noževi za mazanje
- Japanski noževi
- Džepni noževi
- Setovi noževa
- Pribor za noževe
- Kuhinjske daske za rezanje
- Gulilice
- Preše i drobilice
- Kuhinjske hvataljke i škare
- Ribeži
- Gnječilice za krumpir
- Mužari
- Batovi, sjekači
- Rezni alati
- Strojevi za tjesteninu
- Kuhinjski mlinci
-
Kuhinjski noževi i pribor
- Kuhinjski pribor i pomagala
- Pečenje i slastičarski pribor
- Vaganje i mjerenje
- Skladištenje hrane
- Dekoracije i dodaci za dom
Filtriraj proizvode
-
Set od 2 noža Santoku i noža za povrće Wüsthof Classic Color, Velvet Oyster
Set od 2 noža Wüsthof CLASSIC COLOR Velvet Oyster, Santoku i nož za povrće, donosi profesionalne performanse u dizajnerskom izdanju. Univerzalni…
Na zalihi - centralno skladište 2 kom 5. 11. - 6. 11. kod vas212,40 € -
Wüsthof Set od 3 noža Partner - kuharski, za povrće i univerzalni
PARTNER Wüsthof Set od 3 noža kuharski, za povrće i univerzalni GP - univerzalni set noževa s oštricom od premium čelika (58 HRC) za precizno rezanje…
Na zalihi - centralno skladište 2 kom 5. 11. - 6. 11. kod vas199,19 € -
Na zalihi - centralno skladište 1 kom 5. 11. - 6. 11. kod vas195,12 €
-
Wüsthof Set od 2 noža Classic
Idealan početni set za hobi kuhare. Set sadrži: 4582/20 kuharski nož Classic - duljina oštrice 20 cm i 4066/09 nož za povrće Classic - duljina…
Na zalihi - centralno skladište 2 kom 5. 11. - 6. 11. kod vas195,12 € -
Wüsthof Gourmet set od 6 noževa za odreske
Ekstra oštra oštrica neophodna je ne samo za udobno rezanje vaših omiljenih odrezaka, već i za sve vrste mesnih jela.
- Oštrica: Glatka
Na zalihi - centralno skladište 3 kom 5. 11. - 6. 11. kod vas165,65 € -
Wüsthof Set od 2 noža Partner
Set od 2 noža Wüsthof PARTNER - kuhinjski i za povrće GP - pouzdan set s oštricom od vrhunskog čelika (58 HRC). Kuharski nož i nož za guljenje…
Na zalihi - centralno skladište 1 kom 5. 11. - 6. 11. kod vas140,24 € -
LAGUIOLE Luxury Line set noževa s blokom, drška od maslinova drva, set 5 kom, visina: 300 mm
LAGUIOLE Luxury Line set od 5 noževa s oštricama od nehrđajućeg čelika (duljina 20 cm, debljina 2,5 mm) i elegantnom drškom od maslinova drva.…
- Duljina oštrice: 195
Na zalihi - centralno skladište 5-10 kom 5. 11. - 6. 11. kod vas137,06 € -
set stalak za noževe + 6 profesionalnih noževa nož za rezanje 200 mm nož za maslac 200 mm kuhinjski…
Set stalka za nože + 6 profesionalnih noževa, nož za rezanje 200 mm, nož za maslac 200 mm, kuhinjski nož 200 mm i 120 mm, nož za špikovanje 90 mm,…
Na zalihi - centralno skladište 21-30 kom 5. 11. - 6. 11. kod vas135,43 € -
Laguiole Classique pribor za rezanje nož i vilica
Pribor za rezanje, nož i vilica s drškom od maslinova drva u poklon drvenoj kutiji, čelična oštrica
- Duljina oštrice: 175
Na zalihi - centralno skladište 5-10 kom 5. 11. - 6. 11. kod vas87,84 € -
Na zalihi - centralno skladište > 100 kom 5. 11. - 6. 11. kod vas21,06 €
-
Laguiole Luxury Line set noževa za odreske, 6 kom, hrastovo drvo, glatka oštrica
Elegantni set od 6 noževa za odreske LAGUIOLE Luxury Line s glatkom oštricom od nehrđajućeg čelika i drškom od hrastovog drva. Isporučuje se u…
- Duljina oštrice: 105
- Oštrica: Glatka
Na zalihi - centralno skladište 2 kom 5. 11. - 6. 11. kod vas79,03 € -
LAGUIOLE Luxury Line Set noževa za odreske, 6 kom, ružino drvo
Elegantni set od 6 noževa za odreske LAGUIOLE Luxury Line s oštricom od nehrđajućeg čelika duljine 14 cm i drškom od pakka drva u dekoru ružinog drva…
- Duljina oštrice: 105
Na zalihi - centralno skladište 2 kom 5. 11. - 6. 11. kod vas70,60 € -
Gastro set noževa Rustika 20 cm, 6 kom, smeđa drška
Steak pribor Rustika ima drvenu dršku i tijelo od nehrđajućeg čelika. Jednostavna izrada drške daje priboru RUSTIKA jedinstven izgled i udoban hvat.…
- Duljina oštrice: 100
Na zalihi - centralno skladište 11-20 kom 5. 11. - 6. 11. kod vas66,18 € -
Gastro set noževa Rustika 20 cm, 6 kom, crna ručka
Steak pribor Rustika ima drvenu ručku i tijelo od nehrđajućeg čelika. Jednostavna izrada ručke daje priboru RUSTIKA jedinstven izgled i udoban hvat.…
- Duljina oštrice: 100
Na zalihi - centralno skladište 31-50 kom 5. 11. - 6. 11. kod vas66,18 € -
Stubai Set noževa u kovčegu 13-dijelni
Profesionalni set noževa STUBAI u čvrstom aluminijskom kovčegu sadrži 13 kvalitetnih alata za svakog kuhara – od noža za špikovanje do noža za…
Na zalihi - centralno skladište 4 kom 5. 11. - 6. 11. kod vas877,73 €
Trebate savjet?
Spremni smo vam pomoći.
Što ćete pronaći u kategoriji
- Male setove s dva do tri noža za svakodnevno kuhanje. Prikladni su za početno opremanje kuhinje ili kao dopuna noževima koje već imate.
- Setove noževa s blokom, u kojem svaki nož ima svoje mjesto na radnoj površini. Osim noževa često uključuju ocilo ili kuhinjske škare.
- Profesionalne setove u kovčegu ili torbi za kuhare koji noževe nose na posao, u školu ili na događanja. Mogu sadržavati i vilicu za meso, ocilo ili špatulu.
- Setove japanskih noževa s tankom i tvrdom oštricom za precizno rezanje.
- Setove noževa za odreske za stol. Veći izbor pronaći ćete u kategoriji noževi za odreske.
Koliko vam noževa treba
Za većinu poslova u kuhinji dovoljna su tri noža: kuharski nož za rezanje i sjeckanje, mali nož za povrće i nož za kruh s valovitom oštricom. Veći se set isplati ako često porcionirate meso, filetirate ribu ili režete šunku. Kod setova s blokom ili u kovčegu u broj dijelova često se ubrajaju i blok, ocilo ili škare, stoga broj noževa provjerite u opisu seta.
Materijal oštrice
- Nehrđajući čelik najčešći je izbor. Otporan je na koroziju i ne zahtijeva posebnu njegu.
- Ugljični čelik lako se brusi do velike oštrine, ali bez njege korodira. Nakon pranja ga osušite i povremeno lagano nauljite.
- Damaščanski čelik nastaje slaganjem slojeva nekoliko vrsta čelika, a na oštrici ima prepoznatljiv uzorak.
- Keramika je vrlo tvrda i dugo ostaje oštra. Međutim, krhka je te nije prikladna za kosti, zamrznutu hranu ni podizanje polugom.
Kovana ili štancana oštrica
Kovani noževi izrađuju se od jednog komada čelika, obično su teži i često između oštrice i drške imaju zadebljanje koje štiti prste. Štancani noževi izrezani su iz čeličnog lima, lakši su i cjenovno pristupačniji. Obje izvedbe dobro režu, a razliku ćete najviše osjetiti u ruci.
Vrsta reznog ruba
- Glatki rezni rub univerzalan je, čisto reže i lako se brusi.
- Nazubljeni ili valoviti rezni rub lako reže kruh s tvrdom koricom, rajčice ili peciva. Dugo ostaje oštar, ali teže se brusi.
- Glatki rezni rub s udubljenjima (Granton) ima udubljenja na oštrici zbog kojih se kriške mesa, sira ili povrća manje lijepe za nož.
U setovima se vrste reznih rubova često kombiniraju, primjerice kuharski nož s glatkim rubom i nož za kruh s valovitim.
Materijal drške
- Plastika je lagana, higijenska i otporna na vlagu.
- Drvo je ugodno na dodir, ali ne podnosi dugotrajno namakanje ni pranje u perilici posuđa.
- Nehrđajući čelik izdržljiv je i lako se čisti.
- Kompozit ili micarta izgledaju poput drva, ali bolje odolijevaju vlazi.
Njega i perilica posuđa
Iako su neki noževi označeni kao prikladni za perilicu posuđa, ručno pranje produljit će im vijek trajanja. Nakon uporabe operite noževe, odmah ih osušite i čuvajte odvojeno kako se oštrice ne bi međusobno udarale. Ocilom redovito poravnavajte rezni rub, a oštrač upotrijebite kada nož prestane dobro rezati. Oboje ćete pronaći u kategoriji oštrači i ocila.
Marke
Setove noževa biramo od renomiranih proizvođača. Noževe pojedinih marki možete pronaći i izvan setova: Wüsthof, Zwilling, Victorinox, Arcos, Giesser, Stubai i Forged.
Samostalni blokovi i magnetske letve nalaze se u kategoriji stalci, blokovi i letve za noževe, a torbe za prenošenje u kategoriji torbe i futrole za noževe. Ako želite birati noževe pojedinačno, pogledajte kategoriju kuhinjski noževi.
Izmijeniti privolu Uvjeti poslovanja Kolačići Obrada osobnih podataka
© 2026 Gastrozone.hr