Vaša košarica je prazna
U vašoj košarici trenutno nema ničega.
Setovi noževa: kuhinjski noževi u bloku, torbi i noževi za odreske
U setu ćete pronaći nekoliko noževa koji se slažu po materijalu, izgledu i uravnoteženosti. Možete birati između malih setova s osnovnim noževima, setova s blokom za noževe, setova u kovčegu ili torbi za profesionalne kuhare te setova noževa za odreske. Prikaži više
-
Kuharski noževi
-
Noževi za povrće
-
Noževi za guljenje
-
Noževi za špikovanje
-
Univerzalni noževi
-
Noževi za kruh i peciva
-
Noževi za sir
-
Mesarski noževi i noževi za meso
-
Noževi za filetiranje i ribu
-
Satare i mesarske sjekire
-
Posebni noževi
-
Slastičarski noževi i noževi za mazanje
-
Japanski noževi
-
Džepni noževi
-
Setovi noževa
-
Pribor za noževe
Prikaži kategorije
-
Rezanje i obrada hrane
-
Kuhinjski noževi i pribor
- Kuharski noževi
- Noževi za povrće
- Noževi za guljenje
- Noževi za špikovanje
- Univerzalni noževi
- Noževi za kruh i peciva
- Noževi za sir
- Mesarski noževi i noževi za meso
- Noževi za filetiranje i ribu
- Satare i mesarske sjekire
- Posebni noževi
- Slastičarski noževi i noževi za mazanje
- Japanski noževi
- Džepni noževi
- Setovi noževa
- Pribor za noževe
- Kuhinjske daske za rezanje
- Gulilice
- Preše i drobilice
- Kuhinjske hvataljke i škare
- Ribeži
- Gnječilice za krumpir
- Mužari
- Batovi, sjekači
- Rezni alati
- Strojevi za tjesteninu
- Kuhinjski mlinci
-
Kuhinjski noževi i pribor
- Kuhinjski pribor i pomagala
- Pečenje i slastičarski pribor
- Vaganje i mjerenje
- Skladištenje hrane
- Dekoracije i dodaci za dom
Filtriraj proizvode
-
Gastro set noževa s futrolom Mika, 9 kom
Mika 9-dijelni profesionalni set noževa u praktičnoj rolo torbi Cooking Bag – idealno rješenje za kuhare na putu i za profesionalnu kuhinju.
Na zalihi - centralno skladište 11-20 kom 27. 10. - 28. 10. kod vas289,46 € -
Gastro set kuhinjskih noževa u rolo torbi Zwilling
Praktičan set kuhinjskih noževa u izdržljivoj rolo torbi s osiguranjem i naramenicom. Sadrži osnovne i specijalizirane noževe za pripremu mesa,…
Na zalihi - centralno skladište 11-20 kom 27. 10. - 28. 10. kod vas244,34 € -
FORGED VG10 Set japanskih Bunka noževa u drvenoj kutiji, visina: 40 mm, duljina: 398 mm
Elegantan set od dva univerzalna japanska noža tipa Bunka s karakterističnim kiritsuke vrhom za precizno rezanje. Izrađeno od japanskog čelika VG10,…
- Duljina oštrice: 180
Na zalihi - centralno skladište 5-10 kom 27. 10. - 28. 10. kod vas195,26 € -
FORGED Intense Set noževa, 3 kom, duljina: 355 mm, širina: 45 mm
FORGED Intense Set noževa, 3 kom sadrži kuharski nož, sjekač i univerzalni nož, sve elegantno zapakirano u luksuznu drvenu kutiju. Izrađeno od…
- Duljina oštrice: 175
Na zalihi - centralno skladište 5-10 kom 27. 10. - 28. 10. kod vas170,84 € -
FORGED Olive set noževa, 3 kom, visina: 40 mm, duljina: 399 mm
FORGED Olive set noževa sadrži tri ručno kovana kuhinjska noža – kuharski nož, sjekač i univerzalni nož. Izrađeni od kvalitetnog japanskog čelika…
- Duljina oštrice: 175
Na zalihi - centralno skladište 51-100 kom 27. 10. - 28. 10. kod vas170,84 € -
FORGED Sebra set noževa od japanskog čelika 440C, 3 kom
Luksuzni set noževa FORGED Sebra sadrži tri ručno kovana noža od vrhunskog japanskog čelika 440C - kuharski nož, široki satar i univerzalni nož.…
- Duljina oštrice: 175
Na zalihi - centralno skladište 5-10 kom 27. 10. - 28. 10. kod vas170,84 € -
set noževa u torbi, 15 dijelova Giesser Messer
set noževa u torbi, 15 dijelova, set sadrži: 1x torba, 1x kuhinjski nož 23 cm sa širokom kovanom oštricom, 1x nož za špikovanje 16 cm, 1x univerzalni…
Na zalihi - centralno skladište 5-10 kom 27. 10. - 28. 10. kod vas447,66 € -
Wüsthof blok s 4 noža i ocjelačem Classic
Kuharski set – blok, 4 kuhinjska noža Classic i ocjelač. Sadrži nož za povrće 8 cm, nož za špikovanje 10 cm, kuhinjski nož 20 cm, nož za kruh 20 cm i…
Na upit532,52 € -
Na upit502,03 €
-
Wüsthof blok za nože Classic, svijetli, 7-dijelni
Praktičan dizajnerski Wüsthof blok za nože štiti oštrice vaših noževa i ujedno je vizualan dodatak svakoj kuhinji. Blok sadrži 7-dijelni set Classic.
Na upit532,52 € -
Na upit1 085,37 €
-
Wüsthof Blok za noževe Classic White s 5 noževa
Savršen original za ljubitelje kvalitetnih noževa. Idealan blok za noževe Classic White. Ovaj blok za noževe dizajniran je tako da odgovara izgledu i…
Na upit723,58 € -
CLASSIC WHITE blok za nože sa 6 komada - Santoku verzija
Savršen original za ljubitelje kvalitetne hrane. Idealan CLASSIC White blok za nože. WÜSTHOF je osmislio blok koji odgovara izgledu i karakteru…
Na upit578,25 € -
Wüsthof Blok za noževe Classic Ikon Créme sa 6 noževa
6-dijelni set noževa Classic Ikon u bloku. Potpuno kovani noževi s ergonomskim ručkama i nožem za kruh s dvostrukim nazubljenjem.
Na upit868,90 € -
Wüsthof blok za nože Amici s 5 noževa
Kolekcija Amici odaje počast istinskim vrijednostima, tradiciji i dubokim obiteljskim vezama. Noževi nadahnuti uspomenama na obiteljska i…
Na upit1 302,85 €
Trebate savjet?
Spremni smo vam pomoći.
Što ćete pronaći u kategoriji
- Male setove s dva do tri noža za svakodnevno kuhanje. Prikladni su za početno opremanje kuhinje ili kao dopuna noževima koje već imate.
- Setove noževa s blokom, u kojem svaki nož ima svoje mjesto na radnoj površini. Osim noževa često uključuju ocilo ili kuhinjske škare.
- Profesionalne setove u kovčegu ili torbi za kuhare koji noževe nose na posao, u školu ili na događanja. Mogu sadržavati i vilicu za meso, ocilo ili špatulu.
- Setove japanskih noževa s tankom i tvrdom oštricom za precizno rezanje.
- Setove noževa za odreske za stol. Veći izbor pronaći ćete u kategoriji noževi za odreske.
Koliko vam noževa treba
Za većinu poslova u kuhinji dovoljna su tri noža: kuharski nož za rezanje i sjeckanje, mali nož za povrće i nož za kruh s valovitom oštricom. Veći se set isplati ako često porcionirate meso, filetirate ribu ili režete šunku. Kod setova s blokom ili u kovčegu u broj dijelova često se ubrajaju i blok, ocilo ili škare, stoga broj noževa provjerite u opisu seta.
Materijal oštrice
- Nehrđajući čelik najčešći je izbor. Otporan je na koroziju i ne zahtijeva posebnu njegu.
- Ugljični čelik lako se brusi do velike oštrine, ali bez njege korodira. Nakon pranja ga osušite i povremeno lagano nauljite.
- Damaščanski čelik nastaje slaganjem slojeva nekoliko vrsta čelika, a na oštrici ima prepoznatljiv uzorak.
- Keramika je vrlo tvrda i dugo ostaje oštra. Međutim, krhka je te nije prikladna za kosti, zamrznutu hranu ni podizanje polugom.
Kovana ili štancana oštrica
Kovani noževi izrađuju se od jednog komada čelika, obično su teži i često između oštrice i drške imaju zadebljanje koje štiti prste. Štancani noževi izrezani su iz čeličnog lima, lakši su i cjenovno pristupačniji. Obje izvedbe dobro režu, a razliku ćete najviše osjetiti u ruci.
Vrsta reznog ruba
- Glatki rezni rub univerzalan je, čisto reže i lako se brusi.
- Nazubljeni ili valoviti rezni rub lako reže kruh s tvrdom koricom, rajčice ili peciva. Dugo ostaje oštar, ali teže se brusi.
- Glatki rezni rub s udubljenjima (Granton) ima udubljenja na oštrici zbog kojih se kriške mesa, sira ili povrća manje lijepe za nož.
U setovima se vrste reznih rubova često kombiniraju, primjerice kuharski nož s glatkim rubom i nož za kruh s valovitim.
Materijal drške
- Plastika je lagana, higijenska i otporna na vlagu.
- Drvo je ugodno na dodir, ali ne podnosi dugotrajno namakanje ni pranje u perilici posuđa.
- Nehrđajući čelik izdržljiv je i lako se čisti.
- Kompozit ili micarta izgledaju poput drva, ali bolje odolijevaju vlazi.
Njega i perilica posuđa
Iako su neki noževi označeni kao prikladni za perilicu posuđa, ručno pranje produljit će im vijek trajanja. Nakon uporabe operite noževe, odmah ih osušite i čuvajte odvojeno kako se oštrice ne bi međusobno udarale. Ocilom redovito poravnavajte rezni rub, a oštrač upotrijebite kada nož prestane dobro rezati. Oboje ćete pronaći u kategoriji oštrači i ocila.
Marke
Setove noževa biramo od renomiranih proizvođača. Noževe pojedinih marki možete pronaći i izvan setova: Wüsthof, Zwilling, Victorinox, Arcos, Giesser, Stubai i Forged.
Samostalni blokovi i magnetske letve nalaze se u kategoriji stalci, blokovi i letve za noževe, a torbe za prenošenje u kategoriji torbe i futrole za noževe. Ako želite birati noževe pojedinačno, pogledajte kategoriju kuhinjski noževi.
Izmijeniti privolu Uvjeti poslovanja Kolačići Obrada osobnih podataka
© 2026 Gastrozone.hr