Izbornik Kategorije
0 Košarica 0 Košarica

Vaša košarica je prazna

U vašoj košarici trenutno nema ničega.
Trebate pomoć pri odabiru? Kontaktirajte nas
E
Moj račun
Prijavite se
Zaboravljena lozinka?
Još nemate račun?
Registrirajte se
GASTROZONE
  • Čaše Prikaži sve
    • Za vino
    • Za pjenušac
    • Za pivo
    • Za bezalkoholna pića i long drinkove
    • Za viski
    • Za konjak / liker
    • Čašice i mjerne čašice
    • Za miješana pića i koktele
    • Za aperitive
    • Od plastike
    • Od metala
    • Čaše za sladoled
    • Za kavu
    • Za ledenu kavu
    • Dvoslojne čaše
    • Čaše s poklopcem i slamkom / boce za piće
    • Automati za piće
    • Setovi čaša
    • Boce za alkohol
    • Pranje posuđa i stakla
      • Novosti
  • Stolovanje Prikaži sve
    • Setovi posuđa
    • Šalice, šalice za kavu, tanjurići
    • Tanjuri
    • Zdjele, zdjelice
    • Pribor
    • Čaše
    • Vrčevi, vrčići, termosice
    • Vrčevi, karafe, dekanteri
    • Čaše za sladoled i pribor
    • Posude za začine i mlinci
    • Pepeljare
    • Dječje posuđe
    • Stolni dodaci
    • Pranje posuđa i stakla
    • Rashladne posude
    • Aparati za piće
      • Novosti
  • Posluživanje i catering Prikaži sve
    • Chafing posude i grijači
    • Košare i košarice za posluživanje
    • Stalci i vitrine za posluživanje
    • Posude i kutije za posluživanje
    • Daske
    • Pribor za posluživanje
    • Pladnjevi i tacne
    • Gastronorm posude
    • Stolni stalci
    • Pepeljare
    • Posude za umake i preljeve
    • Dozatori i raspršivači
    • Prijevoz hrane
    • Dodaci za posluživanje
    • Posuđe za catering i domjenke
    • Pranje posuđa i stakla
    • Kuhinjske krpe i podlošci
    • Kolektivna prehrana i menze
    • Vanjski tekstil
    • Kuharska odjeća
      • Novosti
  • Posuđe Prikaži sve
    • Lonci
    • Setovi lonaca
    • Tave
    • Posuđe za pečenje
    • Limovi
    • Kalupi za pečenje
    • Fondue
    • Moka lončići, French press
    • Gastro posude
    • Rukavice
      • Novosti
  • Bar Prikaži sve
    • Sokovnici
    • Otvarači
    • Rashladne posude
    • Barmanska oprema
    • Pepeljare
    • Automati za piće
    • Priprema kave
    • Filtri za aparate za kavu
    • Narudžbene letvice
      • Novosti
  • Ugostiteljska oprema Prikaži sve
    • Priprema i obrada sastojaka
    • Kuhanje i toplinska obrada
    • Kava, pića i bar
    • Hlađenje i čuvanje
    • Grijanje i izdavanje hrane
    • Pranje posuđa i higijena
    • Specijalizirana ugostiteljska oprema
    • Rezervni dijelovi i pribor
    • Namještaj od nehrđajućeg čelika
      • Novosti
  • Kuhinjski pribor Prikaži sve
    • Kuhinjski pribor i pomagala
    • Rezanje i obrada hrane
    • Pečenje i slastičarski pribor
    • Vaganje i mjerenje
    • Skladištenje hrane
    • Dekoracije i dodaci za dom
      • Novosti
  • Konzerviranje Prikaži sve
    • Staklenke za zimnicu
    • Boce za voćne sokove
    • Boce za alkohol
    • Brtvene gumice
    • Etikete i ukrasne krpice
    • Samostalni poklopci
    • Sokovnici
    • Lonci za konzerviranje
    • Pasirke i mlinci
    • Uklanjači koštica
    • Pribor za konzerviranje
      • Novosti
  • Sanitarije Prikaži sve
    • Kuhinjski sudoperi
    • Slavine za sudoper
    • Usitnjivači kuhinjskog otpada
    • Filtracija pitke vode
    • Dozatori sapuna i dezinfekcije
    • Automatske slavine
    • WC sjedala
    • Sušilice za ruke
    • Filteri za bazene i hidromasažne kade
    • Sušila za kosu
      • Novosti
  • Čišćenje Prikaži sve
    • Kante za smeće
    • Metle, mopovi
    • Kante
    • Zaštitna oprema
    • Pribor za čišćenje
    • Košare za rublje
    • Sredstva za čišćenje
    • Namještaj od bambusa
      • Novosti
  • Inspiracija Prikaži sve
    • Savjeti za korisne trikove
    • Savjeti za pizzerije
    • Savjeti za slastičarnice i kafiće
    • Savjeti za terase i objedovanje na otvorenom
    • Savjeti za roštilj
    • Savjeti za proslave, rođendane i partyje
    • Sezonski savjeti
      • Novosti
  • Rasprodaja
  • O nama
  • Veleprodaja
  • Reklamacije i povrati
  • Dostava i plaćanje
  • Kontakti
+385 1 670 0781 prodaja@gastrozone.hr

Kuhinjski pribor Rezanje i obrada hrane

Setovi noževa: kuhinjski noževi u bloku, torbi i noževi za odreske

U setu ćete pronaći nekoliko noževa koji se slažu po materijalu, izgledu i uravnoteženosti. Možete birati između malih setova s osnovnim noževima, setova s blokom za noževe, setova u kovčegu ili torbi za profesionalne kuhare te setova noževa za odreske. Prikaži više

  • Kuharski noževi
  • Noževi za povrće
  • Noževi za guljenje
  • Noževi za špikovanje
  • Univerzalni noževi
  • Noževi za kruh i peciva
  • Noževi za sir
  • Mesarski noževi i noževi za meso
  • Noževi za filetiranje i ribu
  • Satare i mesarske sjekire
  • Posebni noževi
  • Slastičarski noževi i noževi za mazanje
  • Japanski noževi
  • Džepni noževi
  • Setovi noževa
  • Pribor za noževe

Prikaži kategorije Sakrij ostale kategorije

  • Rezanje i obrada hrane
    • Kuhinjski noževi i pribor
      • Kuharski noževi
      • Noževi za povrće
      • Noževi za guljenje
      • Noževi za špikovanje
      • Univerzalni noževi
      • Noževi za kruh i peciva
      • Noževi za sir
      • Mesarski noževi i noževi za meso
      • Noževi za filetiranje i ribu
      • Satare i mesarske sjekire
      • Posebni noževi
      • Slastičarski noževi i noževi za mazanje
      • Japanski noževi
      • Džepni noževi
      • Setovi noževa
      • Pribor za noževe
    • Kuhinjske daske za rezanje
    • Gulilice
    • Preše i drobilice
    • Kuhinjske hvataljke i škare
    • Ribeži
    • Gnječilice za krumpir
    • Mužari
    • Batovi, sjekači
    • Rezni alati
    • Strojevi za tjesteninu
    • Kuhinjski mlinci
  • Kuhinjski pribor i pomagala
  • Pečenje i slastičarski pribor
  • Vaganje i mjerenje
  • Skladištenje hrane
  • Dekoracije i dodaci za dom

Filtriraj proizvode

  • Cijena

    €
    -
    €
  • Dostupnost

    • Na zalihi (1)
  • Odabir prema oznakama

    • Novost (66)
  • Marka

    • Arcos (1)
    • Forged (4)
    • Gastro (5)
    • Giesser messer (2)
    • Laguiole (3)
    • Laguiole Classique (1)
    • Paderno (1)
    • Pintinox (1)
    • stubai (2)
    • Wüsthof (49)
    • Prikaži ostalih 6 opcija Prikaži manje
  • Vrsta noža

    Za što je nož namijenjen. Oblik i duljina oštrice odgovaraju poslu za koji se nož koristi.

    Vrsta noža

    • Set (69)
    • Prikaži ostalih 24 opcija Prikaži manje
  • Duljina oštrice

    -
  • Materijal oštrice

    Od čega je izrađena oštrica. Materijal određuje koliko dugo nož ostaje oštar, koliko se lako oštri i koliko njege zahtijeva.

    Materijal oštrice

    • Nehrđajući čelik (62)
  • Materijal drške

    • Plastika (50)
    • Drvo (9)
    • Kompozit / Micarta (1)
  • Izvedba

    Kako je oštrica izrađena. Način izrade utječe na težinu noža, njegovu uravnoteženost i trajnost.

    Izvedba

    • Kovani (48)
    • Štancani (7)
  • Oštrica

    Oblik reznog ruba. Određuje kako nož reže i za koje je namirnice najprikladniji.

    Oštrica

    • Glatka (3)
  • Boja

    • Bijela (7)
    • Bež (6)
    • Narančasta (1)
    • Roza (1)
    • Ljubičasta (1)
    • Zelena (1)
    • Smeđa (11)
    • Siva (2)
    • Metalik (2)
    • Crna (35)
    • Prikaži ostalih 6 opcija Prikaži manje
  • Prikladno za pranje u perilici posuđa

    Određuje je li proizvod, prema preporuci proizvođača, prikladan za pranje u perilici posuđa.

    Prikladno za pranje u perilici posuđa

    • Ne (11)
  • Traži u nazivu proizvoda

Poništi cijeli filtar Prikaži proizvode (69)
Filtriraj proizvode
Filtriraj proizvode
  • Sortiraj prema: Najpopularniji
69 proizvoda
Aktivni filtri
Poništi cijeli filtar
  • Gastro set noževa s futrolom Mika, 9 kom

    Mika profesionalni set noževa u rolo torbi, 9-dijelni
    • Besplatna dostava
    • Novost

    Mika 9-dijelni profesionalni set noževa u praktičnoj rolo torbi Cooking Bag – idealno rješenje za kuhare na putu i za profesionalnu kuhinju.

    Na zalihi - centralno skladište 11-20 kom 27. 10. - 28. 10. kod vas
    289,46 €
     
     
  • Gastro set kuhinjskih noževa u rolo torbi Zwilling

    Set kuhinjskih noževa u rolo torbi Zwilling
    • Besplatna dostava
    • Novost

    Praktičan set kuhinjskih noževa u izdržljivoj rolo torbi s osiguranjem i naramenicom. Sadrži osnovne i specijalizirane noževe za pripremu mesa,…

    Na zalihi - centralno skladište 11-20 kom 27. 10. - 28. 10. kod vas
    244,34 €
     
     
  • FORGED VG10 Set japanskih Bunka noževa u drvenoj kutiji, visina: 40 mm, duljina: 398 mm

    FORGED VG10 Set japanskih Bunka noževa u drvenoj kutiji, visina: 40 mm, duljina: 398 mm
    • Besplatna dostava
    • Novost

    Elegantan set od dva univerzalna japanska noža tipa Bunka s karakterističnim kiritsuke vrhom za precizno rezanje. Izrađeno od japanskog čelika VG10,…

    • Duljina oštrice: 180
    Na zalihi - centralno skladište 5-10 kom 27. 10. - 28. 10. kod vas
    195,26 €
     
     
  • FORGED Intense Set noževa, 3 kom, duljina: 355 mm, širina: 45 mm

    FORGED Intense Set noževa, 3 kom, duljina: 355 mm, širina: 45 mm
    • Besplatna dostava
    • Novost

    FORGED Intense Set noževa, 3 kom sadrži kuharski nož, sjekač i univerzalni nož, sve elegantno zapakirano u luksuznu drvenu kutiju. Izrađeno od…

    • Duljina oštrice: 175
    Na zalihi - centralno skladište 5-10 kom 27. 10. - 28. 10. kod vas
    170,84 €
     
     
  • FORGED Olive set noževa, 3 kom, visina: 40 mm, duljina: 399 mm

    FORGED Olive set noževa, 3 kom, visina: 40 mm, duljina: 399 mm
    • Besplatna dostava
    • Novost

    FORGED Olive set noževa sadrži tri ručno kovana kuhinjska noža – kuharski nož, sjekač i univerzalni nož. Izrađeni od kvalitetnog japanskog čelika…

    • Duljina oštrice: 175
    Na zalihi - centralno skladište 51-100 kom 27. 10. - 28. 10. kod vas
    170,84 €
     
     
  • FORGED Sebra set noževa od japanskog čelika 440C, 3 kom

    FORGED Sebra set noževa od japanskog čelika 440C, 3 kom
    • Besplatna dostava
    • Novost

    Luksuzni set noževa FORGED Sebra sadrži tri ručno kovana noža od vrhunskog japanskog čelika 440C - kuharski nož, široki satar i univerzalni nož.…

    • Duljina oštrice: 175
    Na zalihi - centralno skladište 5-10 kom 27. 10. - 28. 10. kod vas
    170,84 €
     
     
  • set noževa u torbi, 15 dijelova Giesser Messer

    set noževa u torbi, set od 15 dijelova Giesser Messer
    • Novost

    set noževa u torbi, 15 dijelova, set sadrži: 1x torba, 1x kuhinjski nož 23 cm sa širokom kovanom oštricom, 1x nož za špikovanje 16 cm, 1x univerzalni…

    Na zalihi - centralno skladište 5-10 kom 27. 10. - 28. 10. kod vas
    447,66 €
     
     
  • Wüsthof blok s 4 noža i ocjelačem Classic

    Wüsthof blok s 4 noža i ocjelačem Classic
    • Besplatna dostava
    • Novost

    Kuharski set – blok, 4 kuhinjska noža Classic i ocjelač. Sadrži nož za povrće 8 cm, nož za špikovanje 10 cm, kuhinjski nož 20 cm, nož za kruh 20 cm i…

    Na upit
    532,52 €
     
     
  • Wüsthof Set noževa Ikon, 3 kom.

    Set noževa Wüsthof Ikon, 3 kom.
    • Besplatna dostava
    • Novost

    Savršen početni set za hobi kuhare.

    Na upit
    502,03 €
     
     
  • Wüsthof blok za nože Classic, svijetli, 7-dijelni

    Wüsthof blok za nože Classic, svijetli, 7-dijelni
    • Besplatna dostava
    • Novost

    Praktičan dizajnerski Wüsthof blok za nože štiti oštrice vaših noževa i ujedno je vizualan dodatak svakoj kuhinji. Blok sadrži 7-dijelni set Classic.

    Na upit
    532,52 €
     
     
  • Wüsthof Blok za noževe Classic 12 dijelova, crni

    Blok za noževe Wüsthof Classic 12 dijelova, crni
    • Besplatna dostava
    • Novost

    Set noževa Classic od 12 dijelova u bloku.

    Na upit
    1 085,37 €
     
     
  • Wüsthof Blok za noževe Classic White s 5 noževa

    Blok za noževe Wüsthof Classic White s 5 noževa
    • Besplatna dostava
    • Novost

    Savršen original za ljubitelje kvalitetnih noževa. Idealan blok za noževe Classic White. Ovaj blok za noževe dizajniran je tako da odgovara izgledu i…

    Na upit
    723,58 €
     
     
  • CLASSIC WHITE blok za nože sa 6 komada - Santoku verzija

    CLASSIC WHITE blok za nože sa 6 komada - Santoku verzija
    • Besplatna dostava
    • Novost

    Savršen original za ljubitelje kvalitetne hrane. Idealan CLASSIC White blok za nože. WÜSTHOF je osmislio blok koji odgovara izgledu i karakteru…

    Na upit
    578,25 €
     
     
  • Wüsthof Blok za noževe Classic Ikon Créme sa 6 noževa

    Blok za noževe Wüsthof Classic Ikon Créme sa 6 noževa
    • Besplatna dostava
    • Novost

    6-dijelni set noževa Classic Ikon u bloku. Potpuno kovani noževi s ergonomskim ručkama i nožem za kruh s dvostrukim nazubljenjem.

    Na upit
    868,90 €
     
     
  • Wüsthof blok za nože Amici s 5 noževa

    Wüsthof blok za nože Amici s 5 noževa
    • Besplatna dostava
    • Novost

    Kolekcija Amici odaje počast istinskim vrijednostima, tradiciji i dubokim obiteljskim vezama. Noževi nadahnuti uspomenama na obiteljska i…

    Na upit
    1 302,85 €
     
     
 
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

Trebate savjet?

Spremni smo vam pomoći.
+385 1 670 0781
Postavite pitanje

Vodič
  • Wüsthof noževi: usporedba serija i vodič za odabir

Trebate savjet?

Slanjem pristajete na obradu osobnih podataka

Što ćete pronaći u kategoriji

  • Male setove s dva do tri noža za svakodnevno kuhanje. Prikladni su za početno opremanje kuhinje ili kao dopuna noževima koje već imate.
  • Setove noževa s blokom, u kojem svaki nož ima svoje mjesto na radnoj površini. Osim noževa često uključuju ocilo ili kuhinjske škare.
  • Profesionalne setove u kovčegu ili torbi za kuhare koji noževe nose na posao, u školu ili na događanja. Mogu sadržavati i vilicu za meso, ocilo ili špatulu.
  • Setove japanskih noževa s tankom i tvrdom oštricom za precizno rezanje.
  • Setove noževa za odreske za stol. Veći izbor pronaći ćete u kategoriji noževi za odreske.

Koliko vam noževa treba

Za većinu poslova u kuhinji dovoljna su tri noža: kuharski nož za rezanje i sjeckanje, mali nož za povrće i nož za kruh s valovitom oštricom. Veći se set isplati ako često porcionirate meso, filetirate ribu ili režete šunku. Kod setova s blokom ili u kovčegu u broj dijelova često se ubrajaju i blok, ocilo ili škare, stoga broj noževa provjerite u opisu seta.

Materijal oštrice

  • Nehrđajući čelik najčešći je izbor. Otporan je na koroziju i ne zahtijeva posebnu njegu.
  • Ugljični čelik lako se brusi do velike oštrine, ali bez njege korodira. Nakon pranja ga osušite i povremeno lagano nauljite.
  • Damaščanski čelik nastaje slaganjem slojeva nekoliko vrsta čelika, a na oštrici ima prepoznatljiv uzorak.
  • Keramika je vrlo tvrda i dugo ostaje oštra. Međutim, krhka je te nije prikladna za kosti, zamrznutu hranu ni podizanje polugom.

Kovana ili štancana oštrica

Kovani noževi izrađuju se od jednog komada čelika, obično su teži i često između oštrice i drške imaju zadebljanje koje štiti prste. Štancani noževi izrezani su iz čeličnog lima, lakši su i cjenovno pristupačniji. Obje izvedbe dobro režu, a razliku ćete najviše osjetiti u ruci.

Vrsta reznog ruba

  • Glatki rezni rub univerzalan je, čisto reže i lako se brusi.
  • Nazubljeni ili valoviti rezni rub lako reže kruh s tvrdom koricom, rajčice ili peciva. Dugo ostaje oštar, ali teže se brusi.
  • Glatki rezni rub s udubljenjima (Granton) ima udubljenja na oštrici zbog kojih se kriške mesa, sira ili povrća manje lijepe za nož.

U setovima se vrste reznih rubova često kombiniraju, primjerice kuharski nož s glatkim rubom i nož za kruh s valovitim.

Materijal drške

  • Plastika je lagana, higijenska i otporna na vlagu.
  • Drvo je ugodno na dodir, ali ne podnosi dugotrajno namakanje ni pranje u perilici posuđa.
  • Nehrđajući čelik izdržljiv je i lako se čisti.
  • Kompozit ili micarta izgledaju poput drva, ali bolje odolijevaju vlazi.

Njega i perilica posuđa

Iako su neki noževi označeni kao prikladni za perilicu posuđa, ručno pranje produljit će im vijek trajanja. Nakon uporabe operite noževe, odmah ih osušite i čuvajte odvojeno kako se oštrice ne bi međusobno udarale. Ocilom redovito poravnavajte rezni rub, a oštrač upotrijebite kada nož prestane dobro rezati. Oboje ćete pronaći u kategoriji oštrači i ocila.

Marke

Setove noževa biramo od renomiranih proizvođača. Noževe pojedinih marki možete pronaći i izvan setova: Wüsthof, Zwilling, Victorinox, Arcos, Giesser, Stubai i Forged.

Samostalni blokovi i magnetske letve nalaze se u kategoriji stalci, blokovi i letve za noževe, a torbe za prenošenje u kategoriji torbe i futrole za noževe. Ako želite birati noževe pojedinačno, pogledajte kategoriju kuhinjski noževi.

 
 

30 dana za povrat

Ne žurite. Ako vam roba ne odgovara, imate dovoljno vremena da nam je vratite.

Tu smo za vas

Savjetujemo vas pri odabiru za vaš objekt i kućanstvo.

Jamstvo dostave

100% odgovornost za dostavu u savršenom stanju.

Korisnička služba

  • Dostava i plaćanje
  • Reklamacije i povrati
  • Uvjeti poslovanja
  • Kontakt

Gastrozone.hr

  • O nama
  • Ocjene i recenzije
  • Veleprodaja

Omiljene marke

  • APS
  • Costa Nova
  • Hendi
  • Villeroy & Boch
  • ilios
  • Bormioli Rocco
  • Fackelmann
  • Sve marke

Omiljene kategorije

  • Tanjuri
  • Šalice, šalice za kavu, tanjurići
  • Staklenke za zimnicu
  • Za bezalkoholna pića i long drinkove
  • Zdjele, zdjelice
  • Boce za alkohol
  • Pladnjevi i tacne
  • Tave
+385 1 670 0781
prodaja@gastrozone.hr

Poslovnica, skladište i reklamacije:
GASTROZONE, spol. s r.o.
Měšická 276,
39002 Tábor
Češka Republika

Podaci za račun:
GASTROZONE, spol. s r.o.
MB: 29181747, PDV ID: CZ29181747
Hajany 213,
66443 Hajany
Češka Republika

Mogućnosti dostave: DPD GLS

Načini plaćanja: Comgate Visa Mastercard Google Pay Apple Pay Bankovni prijenos Po računu Pouzećem

Izmijeniti privolu Uvjeti poslovanja Kolačići Obrada osobnih podataka

© 2026 Gastrozone.hr